[中式食譜] 上湯牛肉

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5 G& I+ U& N) K4 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這道菜除可選用牛肉片外，還可以用豬肉片來代替。另用高湯灼金菇菜及牛肉片可以增加鮮味。
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牛肉片6両# N4 {7 l8 D* d- u' E$ [
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金菇菜2両
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高湯3杯
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味噌醬4湯匙tvb now,tvbnow,bttvb9 g, I+ X( F- z/ R& W1 f. B

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製法
, s$ u) s3 v. ?$ V4 o8 c1.金菇菜洗淨去根，用高湯灼熟撈起放於碟中備用。# E  v; J9 u+ \

7 j( P1 A: ~* e* I4 y2 A* A5 p5.39.217.772.再用灼過金菇菜的高湯灼熟牛肉片，鋪在金菇菜上，淋上味噌醬拌勻及放上芫荽即成。
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