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材料
9 a# E7 V, v4 G% O4 k牛腹扒1件（400克）tvb now,tvbnow,bttvb5 H$ G# o) r3 _( f0 a
墨西哥薄餅 8片. F4 |$ a y. p; `( }4 D7 r8 e# ]
鹽 適量公仔箱論壇4 Q& X7 A* j6 D: }( D9 h7 n1 Q
胡椒粉 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c: Y W. S: j% V8 ?) I
6 i% P8 x2 P- g拌食公仔箱論壇9 A% x$ C( c9 \0 U4 u# J3 R8 x
番茄沙沙 適量
8 L0 f/ D" j, b b' ]公仔箱論壇牛油果醬 適量
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製法
- Y5 Q: d0 m7 d7 G1. 牛腹扒兩邊小格仔，待用。
% L& D/ D. J( E, X* u3 s! Ftvb now,tvbnow,bttvb2. 將醃料拌勻，塗在牛扒上，用保鮮紙封好放雪櫃醃最少6小時。
0 `. M$ u2 T, M5 f6 ]tvb now,tvbnow,bttvb3. 墨西哥薄餅用錫紙包好放攝氏180度焗爐焗約20分鐘至暖和，取出用布包裹保溫。
c4 o2 T+ |6 Y0 H公仔箱論壇4. 扒爐燒熱，另牛腹扒取出撒上鹽及胡椒粉調味，然後每邊烤約8分鐘至3成熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E4 e' w7 R2 I0 s7 x
5. 牛扒放一旁待5分鐘後切薄片，用薄餅包裹及與番茄沙沙及牛油果醬伴食。tvb now,tvbnow,bttvb4 ]. F* a/ v. M
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調味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T# d. _) M" H
醃料
2 p& [( X) C4 Z5 \8 H2 A- }黑胡椒碎 1茶匙
/ T2 t0 y0 i! N4 `9 e5.39.217.77乾百里香 1茶匙
: g$ J% n+ A8 u5 i- ~乾阿里根努 1茶匙
8 b. D) X; l& D2 V軟黃糖 1茶匙
+ f& ^& x: b% NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾葱（剁碎） 1粒
! C$ A, ?$ b) E: h; iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油 3湯匙
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6 K. R. m4 Z0 z+ @; J; o: Jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u; ?) j. K7 g6 t) |
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發表於 2008-2-18 12:33 PM
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