, r1 A, l2 l1 ^% _5 v公仔箱論壇材料tvb now,tvbnow,bttvb1 B$ f, H: ~6 a. ?; T
牛腹扒1件（400克）tvb now,tvbnow,bttvb b) Z" l* k3 T- Y7 d
墨西哥薄餅 8片
: r* l4 z: N/ Jtvb now,tvbnow,bttvb鹽 適量5.39.217.77" e$ w5 a, r$ l0 l9 m
胡椒粉 適量5.39.217.770 p+ i0 X$ K: ?7 S
5.39.217.778 X* ~8 t" D% w o* E0 w8 U
拌食
, J( R8 L' y( f" {2 h# e1 i, m番茄沙沙 適量
+ U* p+ h6 A, y8 u2 z" o7 E% {公仔箱論壇牛油果醬 適量# `: I: S& [; U& g! @6 n( I
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製法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A/ e" }0 W. Q$ O `+ a c, F2 E( Y
1. 牛腹扒兩邊小格仔，待用。+ F5 Y; e! B, ]/ H7 v- n( x S
2. 將醃料拌勻，塗在牛扒上，用保鮮紙封好放雪櫃醃最少6小時。8 O9 V* I6 ` Z/ |- t# c
3. 墨西哥薄餅用錫紙包好放攝氏180度焗爐焗約20分鐘至暖和，取出用布包裹保溫。
, a# r. ]. S3 G; \6 n+ s p8 Ltvb now,tvbnow,bttvb4. 扒爐燒熱，另牛腹扒取出撒上鹽及胡椒粉調味，然後每邊烤約8分鐘至3成熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d0 J% L/ `+ O1 k( W) ~, W
5. 牛扒放一旁待5分鐘後切薄片，用薄餅包裹及與番茄沙沙及牛油果醬伴食。
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# L4 v/ i) @- e5 D7 V+ l5.39.217.77調味5.39.217.77: p0 i4 x0 }$ F
醃料
/ N& x: Q$ Q8 ^* vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒碎 1茶匙
0 e6 J- [4 A& H& m' yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾百里香 1茶匙
- |8 z& N3 w' T8 {& X5.39.217.77乾阿里根努 1茶匙公仔箱論壇0 {) C: N7 w: I/ |+ @1 U
軟黃糖 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- E! J$ L9 N2 `. F* F2 I% F. g
乾葱（剁碎） 1粒: ^. i3 h O, r! K- K
橄欖油 3湯匙$ U, B2 L3 i+ V
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發表於 2008-2-18 12:33 PM
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