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材料︰5.39.217.77+ J# X) n0 g% p0 g' `( v5 l
鮮拆蟹肉.....20克
) T; C: `& k3 Z) `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬瓜球.....6個(約100克)公仔箱論壇* D# m! a0 w Z' t
水.....50毫升
& n. K: H! J. U1 O+ e* \5 i# ?5.39.217.77炒熟甘筍蓉.....50克- ]' T" a0 Q( S: @/ v, u
炸薑絲.....少許公仔箱論壇+ z+ M! K9 P( G+ I
清雞湯、生粉.....各少許
9 R5 v; D1 |( y" K0 ]5 {& }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- y& x, X" V* ?+ p
. Z6 s. |" i6 J) o; B2 |8 t! G調味料︰
8 n. Y" }2 z. X4 Qtvb now,tvbnow,bttvb雞粉、糖、鹽5.39.217.77& I8 }$ z9 m% K, P) Z
. J. S8 t: L' Z7 A8 ?2 \6 }5.39.217.77
; O" Y8 P3 P5 X4 |% J& B5.39.217.77做法︰公仔箱論壇9 J* d! O. l- B8 ]1 y. e3 \3 Q1 P3 z
將蟹肉、甘筍蓉加清雞湯略煮，下調味料，下生粉水埋芡，上碟。
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( ~# F6 T3 M ^+ Q' c冬瓜球用清雞湯煮約5分鐘，至軟身後濾去水分，放在蟹肉芡汁面，撒炸薑絲即成。5.39.217.77$ G7 {- E3 F, ` p- @
# K2 }$ F! ^7 u2 A7 b( S) L! u; |5.39.217.77, u7 h$ u h( O: k# @
貼士：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M9 J! B# G- a' v
可以蝦肉或魚肉代替蟹肉。" y, V0 C }4 v$ m' ~. F1 O1 A
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發表於 2015-9-26 06:34 AM
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