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[西式食譜] 泰式蒸紅鯛

本帖最後由 nt1972 於 2015-8-12 01:15 PM 編輯 , F4 R6 D/ M* c
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材料:     
* B7 |* g: g" jtvb now,tvbnow,bttvb紅鯛1條(洗淨、用鹽及胡椒粉略醃)、蔥2條(切度). Y$ b% t; n6 {4 i1 i% f7 j
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  `! R) K: O: f5 o3 b+ s公仔箱論壇調味汁料:
* k7 m# P* ^# stvb now,tvbnow,bttvb蕎頭8粒(切碎)、蒜頭8粒(切碎)、指天淑2隻(切圈)、青檸汁2湯匙、魚露2湯匙、糖3湯匙、水250毫升
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# x: o- b  V; o5 u8 Etvb now,tvbnow,bttvb做法:     
' A7 y$ m" }& d- j3 n( I- Btvb now,tvbnow,bttvb1.先將蔥段鋪在碟上。
: e$ w1 Q1 {- r! y) t! ~4 w, j& ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- M9 c' x3 b7 @/ S# E5.39.217.772.在魚背位置?一刀,放在蔥段上。3 P0 g" X9 P, C* [  @) `) W! y
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3.水滾後,下碟以猛火蒸10分鐘,取出蔥段並隔走魚汁。tvb now,tvbnow,bttvb4 p' V0 V/ [' }; b7 a
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4.另起鑊以慢火煮勻汁料,淋上魚身即可。
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