[西式食譜] 泰式蒸紅鯛

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5 j# I" I" g/ U  |' nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇0 n& B5 m) X% D/ S" S9 y: Z
材料:     
  Y# C8 i7 U& b2 Y4 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅鯛1條(洗淨、用鹽及胡椒粉略醃)、蔥2條(切度)
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調味汁料：
9 A( C# Y% s& k' @! G: U公仔箱論壇蕎頭8粒(切碎)、蒜頭8粒(切碎)、指天淑2隻(切圈)、青檸汁2湯匙、魚露2湯匙、糖3湯匙、水250毫升
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/ w, A' ^" l; J. A( z5.39.217.77做法:     
$ |0 E/ ?1 [7 f% X  f( ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將蔥段鋪在碟上。5.39.217.77$ D% U+ V/ D7 A8 x" C! d

0 H+ A: @; J" X* N1 ]8 b5.39.217.772.在魚背位置?一刀，放在蔥段上。' ^  D: o5 e) t+ p3 {

* B+ ?4 ]: Q6 O7 q, ~  k) |  ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.水滾後，下碟以猛火蒸10分鐘，取出蔥段並隔走魚汁。
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4.另起鑊以慢火煮勻汁料，淋上魚身即可。