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[西式食譜] 泰式蒸紅鯛

本帖最後由 nt1972 於 2015-8-12 01:15 PM 編輯 / r4 y' B% a1 |2 p" _, `

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' k0 Y7 c6 e3 w( q2 i材料:     
& K% L9 J% ^5 D2 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅鯛1條(洗淨、用鹽及胡椒粉略醃)、蔥2條(切度)' s; B/ `8 Y# _# X8 E  n1 ^7 m& \

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3 t/ R" a( E/ H6 k' z# ftvb now,tvbnow,bttvb調味汁料:
; J$ p2 b- x8 J' s8 e1 htvb now,tvbnow,bttvb蕎頭8粒(切碎)、蒜頭8粒(切碎)、指天淑2隻(切圈)、青檸汁2湯匙、魚露2湯匙、糖3湯匙、水250毫升tvb now,tvbnow,bttvb0 u' @( c. s1 g: Z/ T: Q7 h
公仔箱論壇7 u+ t, w* u" W' |3 Y4 \5 j5 o/ l. b

( N9 r$ k- @9 h, J& ]3 ~做法:     
7 h2 D; T& Z8 q; iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將蔥段鋪在碟上。+ ~# N1 G- _" u( q# [
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2.在魚背位置?一刀,放在蔥段上。
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3.水滾後,下碟以猛火蒸10分鐘,取出蔥段並隔走魚汁。tvb now,tvbnow,bttvb8 _$ y4 A$ x# q& d# t

/ z( g! C  b2 _3 R+ q! z3 ^3 Z公仔箱論壇4.另起鑊以慢火煮勻汁料,淋上魚身即可。
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