[其它食譜] 泡菜水餃～～～～～

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0 y) x. D) n8 h) {5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r5 _1 {6 G; s- n
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材料：
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泡菜１００公克
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豬絞肉１５０公克  ?+ N* h4 g1 n& W; C  b8 i9 m* ]
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薑末１茶匙
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蔥末１茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F+ g5 J2 q% ~3 G& V" X% H' U

$ W0 Z/ F' b8 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水餃皮        公仔箱論壇: i# ^' _; T7 b# t" d+ v( F+ e

) }) I1 w( y) ?! m* y# ~: `, A$ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：$ H& J* h4 o/ T, @5 s5 V, s
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鹽１／２茶匙
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2 a# W& ?/ v# S& M" p& q+ u. E* t米酒１／２茶匙; w- V8 y0 H# [' @
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太白１／２茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w6 ^, o9 u1 s; d* x

" a! X) x$ i: d! |/ X$ a砂糖        1/2茶匙
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7 h8 `: x4 c9 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：公仔箱論壇6 m& P  f7 x4 U
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１．泡菜切碎盡量擠乾水分。
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+ u4 d0 e& Z+ O9 C3 m& a: H２．將豬絞肉加入調味料的鹽拌勻,摔打至有點彈性表面有點絨毛狀,約２分鐘,再加入作法１的泡菜碎、薑末、蔥末和調味料中的米酒、太白粉及砂糖攪拌拌勻,即為內餡。5.39.217.77; R1 _* f! w0 K9 I& n

5 W5 w) Q5 X% i6 }" |tvb now,tvbnow,bttvb４．煮一鍋水,滾沸後放入作法３的泡菜水餃,轉小火續煮約３分鐘至浮起後撈出即可。