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[中式食譜] 人參魚湯

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材料:     
5 V# l+ {/ O8 i) E# PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮人參2條(切片)、牛奶1杯、魚湯1杯、龍利魚柳2條、去核紅棗8粒(開邊)、甘筍粒2湯匙" c& M7 y0 a7 i, l# n

' t" u5 W6 ~5 S. ~4 R: A& ^! \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* h* n: T' X+ a0 o- Q1 j4 H公仔箱論壇調味:     
  X3 w7 A( B$ B6 J$ e+ |tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉3/4茶匙 " }( u/ T5 J% {: T
5.39.217.77! S3 L9 F- {" Y( P) k* [2 B

+ F( B0 }2 P6 U' ~. J6 B' w  i醃料(魚柳): TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I2 q4 |$ c, i% k  q6 n" X$ S% X) _
鹽半茶匙、胡椒粉少許
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做法:     
- b7 D8 u5 W% [( P1. 魚柳切件抹乾,用鹽及胡椒粉醃10分鐘。
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  s  U; i) w7 A公仔箱論壇2. 水燒開,放入魚柳件,煮至八成熟,隔水備用。" @6 a0 h: H) ]" X

% a9 e1 I* t# K1 ~  j. U3. 起鑊加入甘筍粒,放入鮮人參、紅棗,注入魚湯煮3分鐘。
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* L" O% \( O/ o8 S/ \3 [5.39.217.774. 魚柳回鑊,注入牛奶以慢火煮1至2分鐘,拌入3/4茶匙胡椒粉即成。% V$ n6 l8 _+ J) b
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