[中式食譜] 人參魚湯

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5 Y2 v8 _7 d+ T$ c材料:     
# W0 o* \2 z- S+ m) w) k& S  F5.39.217.77鮮人參2條（切片）、牛奶1杯、魚湯1杯、龍利魚柳2條、去核紅棗8粒（開邊）、甘筍粒2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  p1 d1 t# g  U& s6 L9 t( X

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6 ~' q5 [; @# s+ f7 y$ mtvb now,tvbnow,bttvb調味:     
% P2 V. I: O! f) d1 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉3/4茶匙
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醃料（魚柳）： ( w7 z6 D% v+ x+ I3 v
鹽半茶匙、胡椒粉少許
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3 j# ^% [  ~: x3 [5.39.217.77做法:     
. J; ~7 y) V( {& U9 K8 ?# Z7 K. Wtvb now,tvbnow,bttvb1. 魚柳切件抹乾，用鹽及胡椒粉醃10分鐘。
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2. 水燒開，放入魚柳件，煮至八成熟，隔水備用。
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3. 起鑊加入甘筍粒，放入鮮人參、紅棗，注入魚湯煮3分鐘。
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( i# w( r# F, a# C  c, C4 b公仔箱論壇4. 魚柳回鑊，注入牛奶以慢火煮1至2分鐘，拌入3/4茶匙胡椒粉即成。
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