法國土司我想是很多人吃早午餐的時候的最愛,土司吸收了蛋奶,變得蓬鬆有點點像蛋糕的感覺,0 W+ B/ U& N4 n. r. Y u/ ]
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煎好後淋一點蜂蜜,配咖啡就是開心的早餐了
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這裡我跟大家分享一個比法國土司更簡單的焗烤法式土司,而且裡面還加了餡料,變得更豐富囉!
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' [" T) Q5 T4 {! Jtvb now,tvbnow,bttvb我用的是厚片土司,所以比薄片的更鬆軟,只是厚片吸收蛋汁時間更久一點,所以要稍微放久些,
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不過這作法很容易的,家裡如果有剩下的土司可以做看看喔~
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食材 (2 人份)& X+ r0 C7 q! h5 Y9 A% V
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厚片土司 2片
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火腿 2片tvb now,tvbnow,bttvb" t4 s+ t' t% \% |% ]/ G- s9 ?+ P
洋蔥 2片
/ h a, S2 v* b3 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美乃滋, 黃芥末 適量
5 A* a$ ~/ K+ S3 J _, Q( qtvb now,tvbnow,bttvb蛋漿液:蛋 兩顆# ]/ |1 {7 r" z* ?. \
牛奶 1/2杯
2 w9 }6 D* c3 E0 e, C1 W6 H# Y8 G0 Y5.39.217.77白砂糖 1小匙0 t- ^' S/ D2 y' S
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1.將蛋漿液材料全部一起攪拌均勻0 `+ p2 w, {. o9 g3 f0 h
, g5 G4 s$ T* K t- e+ ~# U7 {$ q0 y2.在一片土司上抹上芥末,依序放上一片起士,兩片火腿,續放上洋蔥,並擠上美乃滋並蓋上另一片土司,對切四片3 Y- S6 L4 k% r; I3 y0 r" l5 b
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3.取一烤皿,底下先灑一層起士絲,放入烤皿中,淋上蛋漿液,約10分鐘後將三明治小心翻面,再放置10分鐘,使麵包均勻吸入蛋漿液,表面灑上一層起士絲5.39.217.77! x1 ]" \+ A5 m. |
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4.烤箱預熱180c,後放入6, 烤約20分鐘,起士呈現金黃即可取出上桌供食 |