[中式食譜] 肉鬆皮蛋

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材料：
8 s2 s# P1 h: W! U8 Q) k4 X5 M5.39.217.77皮蛋7顆、肉鬆適量、香菜2支、蔥2支
+ b+ ]  K1 z& c8 C" r作法：
8 G" S# x' E: W" E" a5.39.217.771.皮蛋蒸10分鐘放涼、去殼對半切，排入盤中。
1 m' i8 l2 O# E7 w& z* a7 Z2 h: e公仔箱論壇2.香菜、蔥切末備用。
/ f8 _& @) e- D( G- d5.39.217.773.將肉鬆鋪在皮蛋上，灑上香菜末、蔥末即可。