[中式食譜] 黑蒜麻醬牛肉粒

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# K4 s2 b0 q5 jtvb now,tvbnow,bttvb材料:     , \4 ?. N/ x. ?4 n+ g
牛柳粒180克、青燈籠椒半個、紅燈籠椒半個、洋蔥半個、黑蒜肉5粒、芝麻1湯匙、清水少許、日式芝麻沙律醬2湯匙、紹酒1湯匙
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做法:     9 Z! X9 B- B  \+ l
1.將黑蒜肉壓成蓉，與芝麻醬混和。
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! p: C* [, O+ _; k公仔箱論壇2.燈籠椒及洋蔥切粒備用。公仔箱論壇' Z& e5 j& x( F

7 u; u9 J0 m  t0 j) J: b5 v公仔箱論壇3.起鑊炒香洋蔥粒，加入牛柳粒略略煎香。5.39.217.77& o1 I& J3 {5 I3 _

( ]; n+ K/ V0 _9 M5.39.217.774.加入燈籠椒粒，灒酒，再加入少量清水將燈籠椒煮軟。tvb now,tvbnow,bttvb; ]+ h% j& p" n# ^! `

5 s. P5 s/ w. I  `$ Y' Y1 Y5.39.217.775.加入芝麻醬調味，最後撒上芝麻粒，即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb. ^: B- g2 i2 v: s
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