[西式食譜] 黑胡椒牛肉口袋餅

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& F* `  R: J/ W9 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料5.39.217.77; h) ]7 C% s2 I2 V" v% S6 c$ U
口袋餅.....2個
1 E( A; X; q! _% L: r5.39.217.77牛肉.....150公克tvb now,tvbnow,bttvb5 K5 _4 J* [# |' E, T3 Y$ b
洋蔥.....40公克tvb now,tvbnow,bttvb' |& a. T- u0 M  c! M
紅甜椒.....50公克公仔箱論壇3 G8 D% O  y+ d: u6 V3 N
黃甜椒.....50公克公仔箱論壇; ?" Q& v0 k6 Q' w
青椒.....40公克
" y  b" I8 x* xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 Z& v1 \8 Z. @$ a+ n- J  OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
+ \( }3 Y6 n9 a* [15.39.217.778 H, B! u8 J- r' J% m) }
鹽.....少許% E- g: o6 U7 p4 |/ d% G+ L
鮮雞粉.....少許
* ]( R/ ]8 M) P# q# `5 }, i公仔箱論壇辣醬油.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T2 T$ f4 ]; |% D, [+ T' Z
牛排醬.....1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb. y# F. C5 E5 L( R' N
黑胡椒.....適量
+ q1 y; H5 N, w- D水.....50㏄
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太白粉水.....少許  ?* ~# ?- x8 S5 e, c/ [% w/ O  m

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; |" |$ j( b4 T/ Otvb now,tvbnow,bttvb醃料
+ L; E% }- M$ B  D0 b公仔箱論壇醬油.....1/2小匙/ d% g& z, |" s+ }2 i6 Z
細砂糖.....少許
) _# E" ~% K' n  w$ n! ]8 c$ ?tvb now,tvbnow,bttvb太白粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb; I- n. P" L# g
米酒.....1小匙& {7 B: y) y8 c  V8 z5 x. z5 s1 u$ e/ b

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作法# k. R4 N: g9 w" l, O0 U
1.牛肉洗淨切條，放入碗中加入醃料拌勻，醃約10分鐘備用。
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6 }5 F( \' A8 ?) Q5 O% Q- v) R公仔箱論壇2.洋蔥去皮，紅、黃、青椒均洗淨後去蒂和去籽，再全部切成條狀備用。# J$ @2 T/ x5 Q' x
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3.取鍋，倒入1大匙油燒熱，放入作法1的牛肉條開中火炒至均勻變色，盛出備用。餘油繼續燒熱，放入洋蔥以小火炒出香味，續放入剩餘的作法2食材拌炒均勻，最後加入炒好的牛肉絲和調味料1，改以中火翻炒均勻後，淋入少許太白粉水炒勻，即可盛盤。
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4.將作法3的餡料，均勻填入口袋餅中即可。