本帖最後由 nt1972 於 2014-12-8 03:58 AM 編輯
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' l" \, c. l$ }' D" \6 Y材料. L- |7 c5 B7 z* s* x( N: h4 T
口袋餅.....2個tvb now,tvbnow,bttvb0 h# z0 o4 x5 U0 Z8 R3 H' R, w
牛肉.....150公克
: ?/ X( Q/ p' j+ ~: _( k1 t6 Q" I# XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥.....40公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C; r1 P) z& F5 }2 L
紅甜椒.....50公克
3 j2 V+ W: x# a7 A公仔箱論壇黃甜椒.....50公克( r) f. _) m! r9 p+ ?3 o
青椒.....40公克5 B) B1 ]$ ~5 {( E2 Y
/ o+ B$ o/ y- ?2 ?0 H調味料5.39.217.77* O% n2 a* O% \& o& o6 ?8 H, @
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鹽.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `4 B5 ~4 |/ P* }) B/ J! z+ ?' g4 n
鮮雞粉.....少許公仔箱論壇- S5 _1 e# ^2 b# P% A: R: @ a
辣醬油.....1小匙
& l& k3 {' o1 x1 f) y. Z4 I; ~公仔箱論壇牛排醬.....1/2大匙
! [9 A* ]4 Q* @9 N0 ] `& T黑胡椒.....適量
# Q* x8 ^8 l8 u% l* Q D {公仔箱論壇水.....50㏄公仔箱論壇( j1 |" u7 U7 B6 f
( l& i, c, ^% P. _5.39.217.772
5 g. [0 U# W9 X: I8 V太白粉水.....少許
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醃料
; Z3 v; p/ Q# N0 [* j9 v9 T醬油.....1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U( L: o# s$ p' B3 G
細砂糖.....少許tvb now,tvbnow,bttvb% G1 y) M! z( N4 Y% L
太白粉.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% y2 ~6 a" q" O) v" l" x
米酒.....1小匙5.39.217.77" S1 L: r- i& M) O) g, E, _
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作法tvb now,tvbnow,bttvb8 O( u# R( R, n- I# P
1.牛肉洗淨切條,放入碗中加入醃料拌勻,醃約10分鐘備用。9 p- r, @7 g7 u$ D5 u2 X5 {9 c2 C
" d; y# }; o4 v4 X2 U, k9 X uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.洋蔥去皮,紅、黃、青椒均洗淨後去蒂和去籽,再全部切成條狀備用。公仔箱論壇0 G; \- r& a0 }2 q& Q5 \
8 s+ z2 N) M7 F! B6 l* o( X( J5.39.217.773.取鍋,倒入1大匙油燒熱,放入作法1的牛肉條開中火炒至均勻變色,盛出備用。餘油繼續燒熱,放入洋蔥以小火炒出香味,續放入剩餘的作法2食材拌炒均勻,最後加入炒好的牛肉絲和調味料1,改以中火翻炒均勻後,淋入少許太白粉水炒勻,即可盛盤。
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" i! a$ s5 j) y& u3 @6 \' X9 s( l6 U5.39.217.774.將作法3的餡料,均勻填入口袋餅中即可。 |