[中式食譜] 蒸三色蛋

nt1972

4 {1 [) w, P' Z9 Ttvb now,tvbnow,bttvb材料:     
5 N0 U4 H+ ?6 J公仔箱論壇雞蛋4個(約200毫升、打勻)、鹹蛋2個(蒸熟去殼、切粒)、皮蛋(去殼、切粒)、水500毫升、蔥(切花)1棵公仔箱論壇+ Y/ x; f$ P* ]6 \2 T4 U% W
: ?& L7 _+ Y% h2 q; C
公仔箱論壇6 O: H" `% A9 Y% X
調味:     
) p& @7 U6 V' L生抽1湯匙、熟油2湯匙
) ]' R' r4 ~2 x4 s6 I# U: ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' X4 m0 O4 E2 [& j公仔箱論壇
7 {  e. G4 `: O; X2 r  H5.39.217.77做法:     
; t5 m, ~/ v7 p, k9 k; Q1.蛋液加水拌勻，再加入鹹蛋、皮蛋粒拌勻。
6 e6 h: w6 c4 m4 J7 L公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb  C, o( z7 E5 [" J! P7 w
2.蒸蛋器皿放架上與水一同加熱，水滾後將所有材料倒入器皿，猛火蒸2分鐘，熄火焗20分鐘。: P/ y& [4 I; X4 i
公仔箱論壇  {& v6 }' W" f" u0 E" u
3.下生抽、熟油及撒上蔥花即成。