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材料: * {! R' ~; G% A8 z( }+ q9 V
免治豬肉120克、粉絲100克、蔥1條（切粒）、紅辣椒1隻（切碎）、蒜蓉半湯匙、薑蓉半湯匙、豆瓣醬1湯匙、紅川椒碎1至2茶匙公仔箱論壇/ ^1 k* g) N/ R5 N- M7 Y
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3 l c) d$ G! k7 t; K" h5.39.217.77調味醃料：
4 N9 A, Y5 W7 C V5.39.217.77生抽1茶匙半、糖1/4茶匙、生粉半茶匙、清水1茶匙 調味料： 清水3/4杯、生抽1湯匙半、老抽半湯匙、麻油1茶匙、糖1茶匙7 r4 p1 A, D N4 Q% D$ e8 t8 ]
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+ h4 A7 z) _$ f# o$ y2 `公仔箱論壇做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 R5 I2 W& b+ C, O
1.免治豬肉與醃料拌勻，粉絲略浸5分鐘。
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2.燒2湯匙油，放下免治豬肉炒至轉色，加入所有辛香配料炒香，下調味料煮滾，放入粉絲，以筷子邊炒邊弄鬆，直至粉絲入味。$ B. I1 ?- f$ j; H3 P5 w0 i- e
: [7 `9 s# ` r$ F9 \* e7 s3.沿鑊邊加少許油，以猛火快炒至乾身即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {; u" q0 Z; `# v2 Q& j' ^- @
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發表於 2015-8-16 06:35 AM
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