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材料：
! L, c% w! G# k0 w" |公仔箱論壇新鮮帶骨雞腿2隻(約500克)、新鮮菲律賓菠蘿肉250克、白苦瓜1枝(約350克)、薑片1塊tvb now,tvbnow,bttvb9 M9 l" z, m) l* J
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調味：
, X6 g: m8 Y0 ctvb now,tvbnow,bttvb鹽1/2茶匙、砂糖1茶匙、高粱酒1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r3 C8 P4 h, k# ~+ i* `9 U
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做法:5.39.217.77! t# y* r( H6 @8 f
1.雞腿洗淨，斬塊，用鹽略醃。
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- |# H# h, ~4 y- G, d2.白苦瓜洗淨，去籽去囊，切塊，菠蘿肉去硬芯，切粒。4 ?. q# \$ P( G* i
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3.起油鍋爆香薑片，把苦瓜兜炒一下盛起，下雞腿炒至轉色。
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4.苦瓜回鍋，放入清水300毫升煮沸，加菠蘿肉，中細火煮至雞肉熟透，調味即成。
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發表於 2015-8-15 01:15 PM
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