1 }0 k9 ~( S! h" p# r0 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：5.39.217.77/ f+ D% ]; [1 J7 Q6 O+ H
新鮮墨魚頭1個(約350克)、唐芹1棵、蒜茸豆豉醬2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q9 i7 F" i; ^4 E1 R
9 B' T0 Z0 @8 ~% ^5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [- l' u! v8 t2 X7 v5 E I
調味：: H4 u7 X& a+ H0 R
鹽1/4茶匙、紹酒1茶匙、印尼甜醬油2茶匙、麻油少許5.39.217.775 ?& l6 g% e. \/ p% h% E' T
+ w6 A* w2 u7 m0 _" w; R* Q
: u. J( b' r6 E9 t* c" A _6 |公仔箱論壇做法:
4 O; Q6 x# E. W( S3 ptvb now,tvbnow,bttvb1.唐芹洗淨，去老筋，切段。+ ^. a* G- h/ n7 ?. e! M3 r- D7 k
5.39.217.775 O r; R0 D' Q% s7 T
2.墨魚頭洗淨，用利刀切去硬物及厚膜，切成小段用鹽略醃。
& y d; o& R, Z
$ ]8 ~" s/ Q p5 E6 I1 A/ i公仔箱論壇3.放入一鍋沸水內，汆燙一下，轉白色便可撈起，備用。 . I; y5 q6 K) H1 ^$ S l+ M ?) {
tvb now,tvbnow,bttvb4 z# a# P8 p' x6 ]. l$ x
4.用少許油起鑊，下豆豉醬及墨魚爆炒一會。tvb now,tvbnow,bttvb6 K4 P, w/ M+ n, F* }' X& i2 {
! A6 Y# @' c- E5 K/ f' v/ G( F4 r5.加甜醬油及唐芹，炒至香氣四溢，在鑊邊灒酒，下麻油把材料兜勻，即成。
3 t! n( m4 _& j' k3 G
6 [9 d6 G6 T9 m: u: p夏季在街市魚檔常見有大墨魚，視乎大小，有原隻或切開的出售。甜醬油可在印尼商店買到。 6 F7 h' y y: \
2 I1 R" D" u, o; p9 l5.39.217.77 |
發表於 2015-8-15 01:14 PM
| 