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材料：
( f7 w2 D, b7 i/ h1 Y- R4 t公仔箱論壇帶骨羊胸腩500克(已切件)、純味乳酪250毫升、洋蔥1個、番茄2個、蒜茸2茶匙、薑茸2茶匙、香葉1片、印度薄餅4塊
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& g5 }) G [9 f1 t( V1 s公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb3 g) B( U2 c i& K1 Y" [# ?/ o$ z
調味：
9 g% y# N6 P4 S- P1 q/ F+ o% ]印度咖喱粉1湯匙半、印度紅辣椒粉1茶匙、甜椒粉1茶匙、薑黃粉1/2茶匙、鹽少許5.39.217.779 f- E" G2 R. I% o
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' P1 [( T. ^" F V做法: ' I: W0 H' b6 b- o7 l7 Q! h. K
1.羊腩解凍洗淨，番茄洗淨去皮去核，切細碎，洋蔥去衣切細碎。( O+ p. T3 M9 \
/ H7 x/ d: f7 I公仔箱論壇2.燒熱鍋，用少許油爆香薑蒜茸，下洋蔥碎炒約10分鐘。公仔箱論壇) a& x' q: ]' P- o4 I& ]
\9 T% m/ |1 e5 Q4 U/ f# i& X- Ntvb now,tvbnow,bttvb3.轉小火下咖喱粉、紅辣椒粉、甜椒粉及薑黃粉炒至香味四溢。tvb now,tvbnow,bttvb! ~' |3 m3 I" E1 ^: t9 V6 N! |1 C
0 h3 L0 \" R: y9 {5 B4.下羊腩炒約4分鐘，加入番茄碎、香葉、乳酪及適量水。
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" s/ [& P0 N+ |( t. E. o* [+ _2 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.沸後蓋上，慢火燜大約45至60分鐘直至羊腩腍身，加鹽調味。
L& x) N8 g, l1 h# N1 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) Y% m" h* @. S0 ]公仔箱論壇6.另燒熱油鍋，把印度薄餅逐塊放入炸數秒，至脆身即撈起，跟咖喱同上桌。 |
發表於 2015-8-14 07:12 PM
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