在日常生活中，你知道哪些健康食物，能令心情更加愉快嗎？
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% u. L6 E. J& B" [公仔箱論壇1、魚油 5.39.217.77( q% a# U! R* a1 C/ h
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哈佛大學的研究報告指出，魚油中的Omega-3脂肪酸，與常用的抗憂郁藥有類似作用，即阻斷神經傳導路徑，增加血清素的分泌量。這項研究將解開精神病患者在消化脂肪酸的酵素上，是否有生理的先天缺陷。
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, |" m9 N. }0 L, T6 X. t, p2 Otvb now,tvbnow,bttvb2、香蕉 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m: ^7 y' _% H1 W& i6 H
: q% {; K+ L6 X# e 香蕉含有一種稱為生物硷的物質，生物硷可以振奮精神和提高信心，而且香蕉是色胺素和維生素B6的超級來源，這些都可以幫助大腦制造血清素。 R% C+ h4 v* V
) M9 r2 K- y9 \% F2 H! J1 h, o$ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、葡萄柚
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! r+ \; _& p3 {/ j* z' @$ I+ @tvb now,tvbnow,bttvb 葡萄柚有強烈的香味，可以淨化繁雜思緒，也可以提神，此外，葡萄柚裡高量的維生素C，不僅可以維持紅血球的濃度，使身體有抵抗力，而且維生素也可以抗壓。
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最重要的是，在制造多巴胺、正腎上腺素時，維生素C是重要成分之一。一項有趣的研究發現，吃維生素C，可以平均提高學童智力5分。 : _- J! j0 _& z, a B. |: K
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4、全麥面包 5.39.217.77) w2 M( K: X3 R8 t4 @7 r( P K
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碳水化合物可以幫助血清素增加，麻省理工學院的渥特曼博士就說：“有些人把面食、點心，這類食物當著一種可以吃的抗憂郁劑。”但吃復合性的碳水化合物，如全麥面包、蘇打餅干，雖然效果慢一點，更合乎健康原則。 tvb now,tvbnow,bttvb+ a; V( I, H. Y. y4 N
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更令人欣喜的是，近來發現微量礦物質硒能提振情緒，全谷類也富含硒。而且別忘了全麥面包的嚼勁、口感，也是為它得分的因素之一。 5.39.217.77$ v+ j2 h, c; {7 @1 Y c/ A
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0 s4 P+ v% z/ F/ O+ m2 B5.39.217.77你可知道吃了菠菜會心情大好？
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4 d+ k5 ]) Q7 S' p. C% Z8 e+ S0 I5.39.217.775、菠菜 公仔箱論壇4 m# o3 k1 ]6 v5 V7 m8 d \
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卡通中大力水手吃了菠菜後會大力無窮，但你可知道吃了菠菜也會心情大好？醫學文獻一致指出，缺乏葉酸也會導致精神疾病，包括憂郁症及早發性的失智等。
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7 e3 ?4 }6 a+ n0 a) c) n+ X$ X, Y7 p5.39.217.77 麥克吉爾大學的研究發現，那些被控制無法攝取足夠葉酸的人，在5個月後，都出現無法入睡、健忘、焦慮等症狀，研究人員推論，缺乏葉酸，會導致腦中的血清素減少，導致憂郁症。 tvb now,tvbnow,bttvb+ ?, n3 f; z9 K6 O j
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什麼是富含葉酸的食物？菠菜最多，幾乎所有的綠色蔬菜、水果也都有。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" N9 v6 ~9 ]% X$ s7 q) G
" ?" k5 `/ {- J0 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6、櫻桃 鮮艷欲滴的櫻桃可以讓你放松心情。下次你經痛時，可以試試櫻桃，美國密西根大學的研究發現，櫻桃中有一種叫做花青素（anthocyanin）的物質，可以降低發炎，密大的科學家們認為，吃20粒櫻桃比吃阿司匹靈有效。
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* v) z: B& ]4 A5 c g5 dtvb now,tvbnow,bttvb7、大蒜
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- ?; z+ r/ N! E& c4 n8 |% o 大蒜雖然會帶來不好的口氣，卻會帶來好心情。德國一項針對大蒜對膽固醇的功效研究，從病人回答的問卷發現，他們吃了大蒜制劑之後，感覺比較不疲倦、不焦慮、不容易發怒，研究人員萬萬沒想到，大蒜竟有這種特別的“副作用”。 4 a$ `( J6 e& X3 O) K6 {4 s
4 }6 F+ u6 V( Gtvb now,tvbnow,bttvb8、南瓜
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V( @! E- u/ [- W, H3 g公仔箱論壇 南瓜之所以和好心情有關，是因為它們富含維生素B6和鐵，這兩種營養素都能幫助身體所儲存的血糖，轉變成葡萄糖，葡萄糖正是腦部唯一的燃料。
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3 O1 r& n8 b: J5 g5.39.217.77 南瓜派也被認為是菜單上“最聰明”的甜點。因為每吃一口南瓜派，就會同時攝取3種類胡蘿卜素，這對預防心髒病、抗老化都十分有用。而南瓜既可中式調理，也可吃西式的南瓜湯、南瓜派。 0 K. d' g7 j" @2 @! O! R
: X; D% p! y! @$ \3 K9、低脂牛奶
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看來媽媽老是說“多喝牛奶”是對的。 公仔箱論壇5 [6 o% K T7 q- D1 Q
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雞肉吃下肚子精神特別好。 7 k6 K4 h |3 W- \/ k8 x
, _- n! y3 o) @* e 紐約的西奈山醫藥中心研究發現，讓有經前症候群的婦女，吃了1000毫克的鈣片3個月之後，四分之三的人都比較不緊張、暴躁或焦慮。
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日常生活中，鈣的最佳來源是牛奶、乳酪和酸乳酪。幸運的是，低脂或脫脂的牛奶擁有最多的鈣。
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10、雞肉 * w* ^ {( G3 [
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英國心理學家班頓和庫克給受試者吃了100微克的硒之後，受試者普遍反應覺得精神很好 |
發表於 2011-5-9 02:03 AM
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