[中式食譜] 干烹仔鸡

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& {/ O" x: G* |" g6 _2 a1 Itvb now,tvbnow,bttvb原料:净仔鸡1只、 麻油半汤匙、白醋1茶匙、 油多量。
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    制作过程
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    1. 先将所有的调料拌匀成卤汁；tvb now,tvbnow,bttvb* E9 D/ G; ~+ z. w+ b$ M

+ t: `% a; q* Y' G/ y, Q公仔箱論壇    2. 将鸡去骨后切成小方块，放在卤汁中腌上30-40分钟；tvb now,tvbnow,bttvb7 U; V: e1 t0 l$ f7 W% X$ m
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    3. 油烧到6成熟时，将鸡沥去卤汁放进油锅中炸熟，再将鸡捞出沥干油分后，将油倒出，只留少许，加入鸡、醋、麻油略炒，再倒入卤汁，起大火翻炒即可；
2 @2 J& P, o9 V: M! c3 [8 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S5 s) A' s! c" l- ~3 [8 D+ k
    4. 可在盘边饰以生菜、小番茄、玉米笋