[甜品] 紅豆草餅

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紅豆草餅
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  E7 a# n( O9 Q2 O2 J' q8 P4 ]/ I/ Y紅豆茸材料：
- a% \0 |! h  \: @" ^: K紅豆320g公仔箱論壇% G# S' C& n/ x) a; }4 q9 {. ]) ?( u
糖5湯匙
  n' V! W' z* p& `+ Etvb now,tvbnow,bttvb牛油2湯匙
: M/ W7 v, w3 M5 o, B5.39.217.77奶粉1湯匙5.39.217.778 Q$ V: }- s- z
糯米粉1茶匙5.39.217.77, G5 n9 k% O' b

1 v% v* O$ g8 Q$ d5.39.217.77草餅皮材料：
1 _* m0 \7 k. s. t8 S- G6 E* |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米粉140g5.39.217.77& U" h/ ^( ^& Q0 k
粟粉60g5.39.217.77! L' Z' w" n0 l9 B3 w) u
糖霜80g
5 c* ]1 d7 A9 `, T# w. F水250ml. \& r$ q* m' Z8 G
艾草粉2湯匙
9 j1 p9 |# B3 @: ]( U1 y5.39.217.77片粟粉適量
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6 y, j% C" z0 h! @- v: b8 R7 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅豆茸做法 :  z& p) t$ R" z+ N6 g6 C
1. 紅豆洗淨，用水浸1小時；5.39.217.770 X1 g4 f( M+ z' C  M
2. 原煲移至爐上，煲至紅豆軟腍；
& [. m5 W) d  }2 g) T5.39.217.773. 加入牛油，拌勻；
& S8 Z4 N$ M0 b% U9 A4. 加入糖名奶粉，不斷攪拌至稠身，灑入糯米粉，拌勻熄火；
' N4 x2 Q6 L1 ^7 ], Y2 a# L5. 紅豆茸待涼，分成20份。  @, ]. X, W) P3 ~7 l- L4 R: z
草餅皮做法 :* B2 j$ u: v8 o/ M: ~, {) |
1. 將片粟粉用餅碗盛起；
3 M) A( q$ V0 b: D公仔箱論壇2. 將糯米粉、粟粉、糖霜、艾草粉加水拌勻，隔水蒸20-25分鐘；（用牙籤插入及取出，如無黏物即可。）公仔箱論壇# g1 |# i" b% E2 a5 o8 h' B/ B
3. 用匙取一份沾上栗粉，用片栗粉乾手，放入一份紅豆茸，用手包好，沾上適量片栗粉。