[中式食譜] 北京鍋燒雞

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  ^7 n" ^/ s1 C: ~( QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" J6 @2 g( n) n; r; _, {tvb now,tvbnow,bttvb【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb0 t. m! U( ^  T4 W! p
嫩雞１隻（重約７５０克）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q) |1 E7 y/ _1 e1 ]! v! [! D7 M
油 １００克tvb now,tvbnow,bttvb9 w# c" G# B  F0 g0 E
雞蛋 ４個
8 V5 x( Q. a$ y3 |' {6 t( g, K' Btvb now,tvbnow,bttvb黃瓜 ２５克
7 }9 ^0 Q6 U1 M8 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄 ５０克& d& [  k7 u& b! {5 f3 U( ~- {9 I
香菜 ２５克公仔箱論壇9 n/ G9 s3 K6 G7 s' D# E+ F& G
花椒鹽 适量
: n( v5 l2 R! ]. g料酒 １０克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ?* M& N; \, a0 @
姜汁 ８克
1 ]$ T7 h+ K: v5 q1 r5 E- B. P# K鹽、面粉、澱粉、肉料 各适量
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) L6 C1 c% D2 @! g9 W$ b4 a5.39.217.77公仔箱論壇, E6 u) @8 B# m' M6 S+ O
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  g- ?& j3 s5 C! X- i; n( C4 ^
1. 将雞收拾幹淨，放鍋中加水，加入肉料煮至７－８成熟撈出，拆去骨頭裝在盤内，加入姜汁、料酒，上鍋蒸熟，兩面粘面粉。
; _9 Z2 d: r% c! r- w0 S2. 雞蛋打碎加入鹽、澱粉、料酒調成蛋糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 U/ A7 Y1 u; S0 C& o
3. 将滾粘好面粉的雞肉在挂蛋糊。
1 U6 S! W% B% e+ C* v6 l, ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 炒勺放油上火燒至５－６成熱時，将挂好蛋糊的雞肉炸至金黃色，撈出控油裝盤，将黃瓜、西紅柿、香菜洗淨改刀成不同的花形圍在四周。跟花椒鹽味碟上桌。

假書僮

我好想食呀

aznsky11

thanks

minixd

look like tasty!thanks!

tonyyyf

thank you very much