[中式食譜] 蟹皇豆腐

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相同份量的鮮蟹肉比肉類的熱量少一半，膽固醇量更低，且蛋白質和礦物質豐富，建議可用來代替肉類。
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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W" R( D+ m  i) a( v; w  ?& E3 v
豆腐 1 塊 [400 克/14 安士/10.5 兩] [切厚片]，1 p9 W. j  Y; Z# r2 R' D/ C
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熟蟹肉絲 90 克 [3 安士/2.5 兩]，- u4 u% C& r. o7 r2 ~+ P- L

* r/ \7 e% M9 P6 B& |/ C公仔箱論壇蔥絲及紅辣椒 裝飾用
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製法
3 ~7 w$ e7 G: n: g; H4 [" K公仔箱論壇1. 將蟹肉排放在豆腐上，用大火蒸5分鐘。5.39.217.77$ k  }  I' s) w# x4 Q8 _# c- \2 c4 q

6 S' k% [* n" ~, a0 p# R- [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 倒去多餘水份，淋上調味料，飾以蔥絲及紅辣椒。調味
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調味料： 魚豉油 2 湯匙，芝麻油 (混合) 1 茶匙( I! Z, A' o8 \7 W) i. ]3 _1 ?  R: u' ?; \

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