' T8 `" X! M _! Z( d+ N$ E/ E公仔箱論壇相同分量的茄汁比煮熟番茄多5倍番茄紅素，而茄汁亦非常低脂，有助預防衰老、癌症和體重控制。
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材料
2 g: D B! }" J4 s a4 m) A" P% m銀鱈魚 [或其他魚扒] 450 克 [1 磅/2-3 塊]5.39.217.77: d5 r; D% ]4 T9 g, Y/ ?. m
5.39.217.779 d2 T, c0 T6 ~
粟粉 上粉用5.39.217.771 p. Z$ u- C7 U
) o8 ]) t( z; J乾蔥 2 粒 [切片]tvb now,tvbnow,bttvb$ |' R9 S/ c9 v- e, ?+ A, R3 q; i0 @
5 C( x2 B1 ]& }7 s" c) L3 n5 Ntvb now,tvbnow,bttvb蔥絲 裝飾用
3 E( t$ s! Q, n) Q( F& OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 k& a' Z! N0 B" w4 F F; g; a1 O
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製法
3 l, z; {' _ L3 C) V2 o* rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 魚扒與醃料拌勻，拍上適量粟粉。
4 r w' ]" x3 Z$ W% U# TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B2 r! ~" ]2 o. b* U' P5 X( h
2. 用2湯匙油將魚扒煎至金黃熟透，上碟。
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; B1 t( I; z! w8 `# M4 T5.39.217.773. 用1/2湯匙油爆香乾蔥，下芡汁煮至熱透，淋在魚扒上，飾以蔥絲。tvb now,tvbnow,bttvb8 ^- ?7 x* |2 P q: S( }" k ]
5 k: n% F6 o( u* a5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h Y) Y7 @6 J' L1 k. {5 n" f
調味
* W0 w' [$ S' r ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料： 9 t$ D, q3 g& W4 |, G8 G
! u! b9 f3 G1 i+ ? M/ W' |5.39.217.77鹽 1/2 茶匙，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 y8 q; r& g1 R/ }: n: j3 D# ~
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胡椒粉 6 R" w' k+ J4 K
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適量芡汁：6 L4 m$ k1 f8 p
7 x: `) ?0 o9 Z* x* W( n& V Wtvb now,tvbnow,bttvb茄汁3 湯匙，" O ^ j C3 Y, H: F
+ |5 l0 M0 Y" t2 K3 h b! FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可樂 8 湯匙，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u' f+ C" a0 b: Y
! f6 {8 x% Z$ p% j3 v( l9 n粟粉 1/2 茶匙，5.39.217.77/ r5 c. ? j$ I3 l( t6 T
' \9 d4 B- z; {7 Q/ w6 p糖 1 茶匙
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發表於 2008-2-26 07:14 PM
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