- E4 j% X. a0 C4 P4 I! J8 c" x5.39.217.77相同分量的茄汁比煮熟番茄多5倍番茄紅素，而茄汁亦非常低脂，有助預防衰老、癌症和體重控制。公仔箱論壇! Z$ j8 D: `9 ~ g: f/ M; T; x: g
5.39.217.77- q+ C5 J1 e$ K1 B" |& U
* H, D, T9 r0 g* M/ M+ b5.39.217.77材料
+ Z6 z( p& o; i, Rtvb now,tvbnow,bttvb銀鱈魚 [或其他魚扒] 450 克 [1 磅/2-3 塊]
' }0 H4 J) J! T& r3 M- @公仔箱論壇1 G. O' g8 u* {; l4 ]7 M \& D* I
粟粉 上粉用# q, V* p! v* r* [( M4 u
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乾蔥 2 粒 [切片]5.39.217.77; [* ^- F. v% p1 H5 ?* K
5 ^! T5 p, {* j/ C: |2 u蔥絲 裝飾用
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1 p* N M7 ^$ H$ p; E" ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g3 X3 i) I- A. I% v6 }+ A
製法
) ~: C6 x: ?/ D' U3 W+ e: y) H* \tvb now,tvbnow,bttvb1. 魚扒與醃料拌勻，拍上適量粟粉。
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2. 用2湯匙油將魚扒煎至金黃熟透，上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! r% L* B3 Z; V$ H. G h8 N
' r- |2 H/ E/ m, k3. 用1/2湯匙油爆香乾蔥，下芡汁煮至熱透，淋在魚扒上，飾以蔥絲。tvb now,tvbnow,bttvb1 c) z/ V# L: G! y/ ]8 `# ?
公仔箱論壇3 Q1 X# }8 K. T4 t' M# U
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調味
2 R- ~2 |( R$ W9 H y0 \% \( ^公仔箱論壇醃料：
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% S3 J5 o) h0 O/ Y$ U% d* @2 E; R& Ptvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/2 茶匙，
6 r1 B; M5 P! M2 b0 j5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb4 b( Y" x, r4 O$ R; ~5 m. X
胡椒粉
. Q9 V9 W9 `2 z$ p: @% Xtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇, g: ]( D# X4 x2 _
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適量芡汁：
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茄汁3 湯匙，
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- q" G; _2 a0 A- dtvb now,tvbnow,bttvb可樂 8 湯匙，5.39.217.779 @$ z1 K- p* D: [* C% w
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粟粉 1/2 茶匙，5.39.217.771 V1 q" F5 V" P; t
4 I. f" x- g+ K) ^' O$ J" Ftvb now,tvbnow,bttvb糖 1 茶匙公仔箱論壇& D; U: b$ p0 [' R' ?) i
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發表於 2008-2-26 07:14 PM
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