材料5.39.217.77$ U* c! B# Q9 U, ~; e! Q- y
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瘦肉 150克
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椰菜 200克5.39.217.777 J) {, @. M# B
) x* J' a5 Z5 h/ X& K, x8 @雲耳 6朵
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; |! [7 v/ [# M& P老抽 1湯匙
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糖 1/2茶匙8 L0 T' L1 \9 h3 X0 f
% d- | B' v% m1 S: {麻油 少許
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( e( r2 A* C. w# V0 j2 Wtvb now,tvbnow,bttvb調味料
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鹽 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* U& s% m6 v' r' _# t- U
% i& ~5 M$ u1 k/ Q$ R a# K7 q公仔箱論壇糖 1/2茶匙公仔箱論壇8 M# n4 y& |" [- J
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水 1湯匙
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1. 瘦肉切絲，用調味料醃10分鐘。8 A' Z, P9 C' P2 j; F
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2. 椰菜切條；雲耳浸軟，修好；葱切度，備用。公仔箱論壇5 N$ O/ A: u; O+ \( B/ m
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3. 燒4湯匙油，炒熟肉絲，取起。5.39.217.771 C- ^. v& R3 A& X& p& I" _4 c
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4. 用剩餘油份炒椰菜至軟身，肉絲回鑊，加入雲耳及葱度拌勻再以1湯匙老抽、1/2茶匙糖及少許麻油調味上碟。 |
發表於 2008-2-26 03:42 PM
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