材料︰
" g. Y+ n2 A- ], ~( }2 |. D5.39.217.77牛肉1斤，
( d% c- Y7 x1 J# i蒜頭10粒，
! O( V2 C+ }/ P' e. _. W9 K& ptvb now,tvbnow,bttvb蔥2根，
: `! x3 |. H+ R! ^# t薑1塊，5.39.217.77& A1 T% A) p y* u! s x6 R1 R4 s
月桂葉1片，公仔箱論壇; |( P5 K+ ~& v9 [& Q+ T- _/ m
丁香2粒，
6 Q3 ~1 |% H$ m8 p& N1 Ztvb now,tvbnow,bttvb洋蔥1顆，
9 n- P6 v+ B3 _tvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯1粒，
5 m9 ?, ?" T4 S: _tvb now,tvbnow,bttvb胡蘿蔔2根，5.39.217.77; b- b! j y; K& A( |, u
蕃茄2個，5.39.217.77& e3 c5 r0 h2 p4 z% |3 ?3 b& H3 P
高麗菜1個.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \0 b+ |& R v H. s _
調味: 5.39.217.77) [% u8 H# j- E8 Q' H, c" k
酒3匙
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5 Y$ Q3 ]; H. S/ J) U5 c( yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法︰
% u( y( A( W6 ~1 r5 M7 ^' o5.39.217.771:牛肉切塊，川燙去血水，撈起備用., J- p& s2 n) P4 |2 ], E
2:起油鍋，爆香拍裂的蒜頭，蔥段，再下牛肉塊，淋上酒，翻炒後移至燉鍋，4 u; y7 O& ?/ f5 O: ^+ d" p
添加比肉量多兩至三倍的水，以小火將肉燉爛(約1小時)公仔箱論壇) o6 S) o7 S% X D
3;洋蔥切塊後略炒過備用，馬鈴薯，胡蘿蔔，蕃茄，高麗菜，全部洗淨，
`- W) l& R/ h$ E) N公仔箱論壇 切塊或撕成小片，等肉燉至將爛時，連炒過的洋蔥一起丟入鍋內，
' t4 o+ p% |; D+ _5.39.217.77 燉煮至入味既可.
9 h+ H- ?+ _ {& g# UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2008-2-25 05:09 PM
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