材料︰
4 w& J/ o3 ?0 r2 Etvb now,tvbnow,bttvb牛肉1斤,5.39.217.77) \7 U- u5 x, Q8 z
蒜頭10粒,
) m, y- ~ B5 e L, [" H/ L2 @( xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥2根,tvb now,tvbnow,bttvb' m) c2 u# Y# R) z; H: v; V
薑1塊,: G/ P1 R! W% L
月桂葉1片,tvb now,tvbnow,bttvb, c9 t6 s7 G) E+ r
丁香2粒,
' z5 L! Q+ X! v+ W0 h7 t! f5.39.217.77洋蔥1顆,
9 J3 N' h' Z# O+ C0 M$ g/ t5.39.217.77馬鈴薯1粒,公仔箱論壇. F, B+ p) F9 l
胡蘿蔔2根,5.39.217.779 U) e1 R6 g4 z4 _% f+ A& Y9 Z
蕃茄2個,5.39.217.773 v) |2 ^1 Q, q0 U1 d( S6 W
高麗菜1個.
) X# T, Z# n/ A, L2 w4 ntvb now,tvbnow,bttvb調味:
. x+ r% G8 ?# R: p$ Y+ o公仔箱論壇酒3匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 D5 f' N% W+ }0 B, }( b! K7 w
5.39.217.77! Q- ~+ X8 G' {4 T
做法︰
3 C& W/ S; [8 o: e0 C8 `公仔箱論壇1:牛肉切塊,川燙去血水,撈起備用.3 Y4 x+ I" B+ H5 `3 X" n$ @
2:起油鍋,爆香拍裂的蒜頭,蔥段,再下牛肉塊,淋上酒,翻炒後移至燉鍋,) F- g) e5 o: c& J8 E. E
添加比肉量多兩至三倍的水,以小火將肉燉爛(約1小時)
9 b( O0 w+ r; F( T& w# Ztvb now,tvbnow,bttvb3;洋蔥切塊後略炒過備用,馬鈴薯,胡蘿蔔,蕃茄,高麗菜,全部洗淨,
# Q* M( v( C* O5 |! r0 `+ P5.39.217.77 切塊或撕成小片,等肉燉至將爛時,連炒過的洋蔥一起丟入鍋內,( l5 K8 J) Y6 N" M+ s m( f8 R9 ^
燉煮至入味既可.
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