) I2 c! X8 @5 e# a1 a- Ytvb now,tvbnow,bttvb- b# e, \; O+ G4 y! T7 D' D! Q7 h
材 料5.39.217.772 q3 B7 F* U# n7 M" V! U
羊 鞍 230 克 、 鹽 少 許 、 鮮 菠 蘿 1 片 、 糖 水 50 毫 升 、 法 國 白 豆 1 湯 匙 （ 浸 腍 ） 、 煙 肉 / 甘 筍 / 洋 蔥 各 15 克 （ 切 粒 ） 、 百 里 香 10 克 、 忌 廉 2 湯 匙 、 黑 菌 汁 4 湯 匙公仔箱論壇9 a- W7 c `5 O- F( f1 |
$ t6 c# J' K' |5 X" g5.39.217.77做 法tvb now,tvbnow,bttvb* e6 f+ \6 a4 L- N1 ~
1 ） 羊 鞍 撒 上 鹽 ， 下 煎 鑊 煎 香 面 層 。tvb now,tvbnow,bttvb( e$ I9 A2 }* Y4 q
% R' j1 E: I7 m8 s0 @# ntvb now,tvbnow,bttvb2 ） 預 熱 焗 爐 ， 放 入 羊 鞍 以 180oC 焗 15 分 鐘 至 半 生 熟 。' F" y j0 C+ H0 Y) Y, O. d
, Z* a; X0 L' g6 u0 I3 ） 鮮 菠 蘿 以 糖 水 略 浸 ， 然 後 下 鑊 煎 至 金 黃 ， 再 放 入 焗 爐 ， 以 180oC 焗 5 分 鐘 ， 上 碟 。
+ h- W1 I, B+ d1 q公仔箱論壇
4 ^3 R8 a; f. c3 s5 m5.39.217.774 ） 將 煙 肉 、 甘 筍 、 洋 蔥 、 法 國 白 豆 及 百 里 香 炒 香 ， 下 忌 簾 和 黑 菌 汁 煮 滾 ， 淋 上 羊 鞍 即 成 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ |& w9 ?* [" U' @- Z6 b, f
( [& S2 n2 F; h1 m
貼 士tvb now,tvbnow,bttvb W- b2 ^9 k, u( ~% f- @
法 國 白 豆 質 地 較 硬 ， 建 議 預 先 浸 水 1-2 天 ， 會 更 易 煮 至 腍 身 。 |
發表於 2008-2-25 11:31 AM
| 
