[中式食譜] 蒸三色蛋

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3 N/ H3 E1 H, K* U2 T+ j材料:     
; m" w1 d4 e- |* i3 H公仔箱論壇雞蛋4個(約200毫升、打勻)、鹹蛋2個(蒸熟去殼、切粒)、皮蛋(去殼、切粒)、水500毫升、蔥(切花)1棵6 F9 W. O& U0 T$ ~

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" `) y1 R1 \- U2 I2 t4 w& GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:     5.39.217.77( h, m9 g0 Z$ h
生抽1湯匙、熟油2湯匙
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做法:     - V6 U8 j# q1 r) _; I
1.蛋液加水拌勻，再加入鹹蛋、皮蛋粒拌勻。
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2.蒸蛋器皿放架上與水一同加熱，水滾後將所有材料倒入器皿，猛火蒸2分鐘，熄火焗20分鐘。
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3.下生抽、熟油及撒上蔥花即成。