[中式食譜] 蒸三色蛋

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* i. X1 _4 p) q  ]& ?5.39.217.77材料:     ; C5 J0 k% X+ L5 e+ U( e% ~& G6 W  b
雞蛋4個(約200毫升、打勻)、鹹蛋2個(蒸熟去殼、切粒)、皮蛋(去殼、切粒)、水500毫升、蔥(切花)1棵
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" B9 }) _. e, S4 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o% R0 G- ?7 i
調味:     公仔箱論壇! B$ ]6 ]& G9 f% p
生抽1湯匙、熟油2湯匙0 [; A! H' e% i  j

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做法:     
9 w# w- j$ L0 p0 L7 `: P; mtvb now,tvbnow,bttvb1.蛋液加水拌勻，再加入鹹蛋、皮蛋粒拌勻。
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2.蒸蛋器皿放架上與水一同加熱，水滾後將所有材料倒入器皿，猛火蒸2分鐘，熄火焗20分鐘。
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3.下生抽、熟油及撒上蔥花即成。