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材料: tvb now,tvbnow,bttvb2 V# n( |) h* ?
白蘿蔔12安士(刨皮、切段)、鯪魚膠5安士、黃西椒1隻(去籽、切段)、木耳1量杯半(浸軟、切長段)、蒜蓉2茶匙(煎香)、青蒜1量杯(切段)、上湯3/4量杯、清水2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb; i+ v' o: }$ U- z; E: m: r
, ] W1 f1 W5 u' C$ mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb5 W8 P8 w: @* Z7 L. Q
調味:
/ t% z1 t' d/ s' Q- `公仔箱論壇韓國麵豉醬1湯匙、魚露2茶匙、砂糖1茶匙公仔箱論壇 r5 Q- W& I" S7 {) \9 L( ^% x
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9 H0 M2 B, S u做法: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. v1 T' O4 {4 e+ ^% ?3 b" `: U
1.將鯪魚膠煎香成魚餅,放涼後切長條備用。
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; y. `; V4 ^( p. f# x) {+ d2.白蘿蔔及黃椒下乾鑊烘炒一會,加入少許生油炒香,注入清水,蓋上鑊蓋以慢火焗至五成熟備用。5.39.217.77/ _) ~" @* S* q4 ?- l+ L
+ }3 D3 J3 r6 p% D; i8 G1 O3.將鯪魚肉煎香,放回蘿蔔中,加入韓國麵豉醬炒合。
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0 N0 U* ?0 z* l# Y4.加入蒜蓉,加入上湯、魚露及砂糖,以慢火煮至入味,用生粉水埋芡,撒上青蒜即成。
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