[中式食譜] 豉油王炒蝦子麵

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材料：
- i2 v  k( b" w: j. S+ U/ z5.39.217.77蝦子麵.....2個( q6 a  F$ E. d) i% e. g& l
芝麻.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 ?6 _! C6 m( d) }6 V
蝦.....6隻7 {3 {9 z8 {) ~2 u- y
雞蛋.....1隻
# \: W8 b( X4 m' A1 h0 C' J5.39.217.77生抽.....1茶匙
/ a# A* }/ ]8 y) a1 R- D" B& r老抽.....1茶匙5.39.217.77) J1 X1 G4 M- P
甜豉油.....1茶匙
4 Y6 Q4 ^5 Z5 f/ v5 y% N$ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒.....1茶匙
: j. c6 W: Q% C2 k. g蒜片.....2瓣tvb now,tvbnow,bttvb/ @1 x  r% e6 ?, b
芽菜.....1碗公仔箱論壇8 S# c6 w1 k% \, R# F* S
油.....1茶匙5.39.217.774 W4 V! w! }' D, }, b

. m' b% e' x( u8 T1 O6 t+ p5.39.217.77做法：tvb now,tvbnow,bttvb* K7 f3 ^( K( Z
1. 將蝦子麵灼至半熟，盛起，過冷河，瀝乾。' ^1 k5 b% ~# e, y, W

( h! E4 y) ]8 y' t: I! {5.39.217.772. 煲滾水，放入米酒，將蝦灼熟，去殼，瀝乾。
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3. 芽菜去芽及根，洗淨，瀝乾。
+ J' E; U, c+ X+ t( O, J" m5.39.217.77
% Z$ e* I* K) L! s+ a% N' H- ~5.39.217.774. 將雞蛋拌勻成蛋漿。5.39.217.770 _/ c& Y+ m2 O

; N  a7 @& S; D5 H/ ^) w+ d% A5. 蒜頭去衣，洗淨，切片。' u1 m0 r/ o" X+ P, P

5 f% g; h+ x3 K$ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 燒熱易潔鑊，倒入蛋漿，煎成蛋皮，放涼後捲 起成卷狀，切絲。
4 B% e% ]: e# T, R6 w: p1 _tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A0 P; y: m; H! E9 q/ F6 I+ ?
7. 燒熱易潔鑊，下油，爆香蒜片，放入蝦略炒，再放入蝦子麵後，加入生抽、老抽和甜豉油，炒勻，再放進芽菜、芝麻及蛋絲炒勻，上碟，即成。