材料：5 [& o! n) t. j+ |5 w
蝦子麵.....2個
( Q* e2 D0 E) I) A5.39.217.77芝麻.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ |5 z! k- d3 w" n
蝦.....6隻
. w) W1 o; n% e3 D& T C2 v5.39.217.77雞蛋.....1隻tvb now,tvbnow,bttvb' ~/ \8 q5 y: T/ S; H
生抽.....1茶匙9 J+ ^! D2 f9 O3 p J8 i
老抽.....1茶匙
) D j& j' m! U9 U* @* G5.39.217.77甜豉油.....1茶匙5.39.217.77/ J/ H1 P. G, x
米酒.....1茶匙
2 a' w3 H1 t8 @4 z蒜片.....2瓣
* n O; F0 I* D& Y' r( T B& jtvb now,tvbnow,bttvb芽菜.....1碗
: K2 \7 N3 o" h1 }tvb now,tvbnow,bttvb油.....1茶匙公仔箱論壇) r0 K- f! i4 t- v
2 ?% K; b8 l* i6 O. p7 r# `' Dtvb now,tvbnow,bttvb做法：5.39.217.77: L* s4 @ ?# t4 C- ]% @
1. 將蝦子麵灼至半熟，盛起，過冷河，瀝乾。
5 G) V( ^8 f9 `" m" m, i" MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% F1 C) M* q# Y5 m
2. 煲滾水，放入米酒，將蝦灼熟，去殼，瀝乾。
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3. 芽菜去芽及根，洗淨，瀝乾。
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4. 將雞蛋拌勻成蛋漿。tvb now,tvbnow,bttvb- ?) q& p" o. x7 n
Z& B9 m* s0 O5. 蒜頭去衣，洗淨，切片。tvb now,tvbnow,bttvb! |8 H4 v" H+ i2 x" c4 @& `* U3 R& m' j. c
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6. 燒熱易潔鑊，倒入蛋漿，煎成蛋皮，放涼後捲 起成卷狀，切絲。tvb now,tvbnow,bttvb/ q' g k* B% Y; Z( u
& G- Q8 |9 I& z t- }6 z; w% {公仔箱論壇7. 燒熱易潔鑊，下油，爆香蒜片，放入蝦略炒，再放入蝦子麵後，加入生抽、老抽和甜豉油，炒勻，再放進芽菜、芝麻及蛋絲炒勻，上碟，即成。 |
發表於 2015-6-26 07:14 AM
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