材料:(2人分量)公仔箱論壇# |8 w8 x( P* I3 |: b
意粉200克、明太子2條、軟化無鹽牛油2湯匙、紫菜條1撮、已炒熟白芝麻少許
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7 ?9 r; e. ]0 p0 I' J- K) _- K做法:
1 s, j, o6 K, u公仔箱論壇1. 以湯匙或刀背把明太子薄膜內的魚子刮出。tvb now,tvbnow,bttvb' n1 e/ f) }9 h3 [$ X
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2. 把已軟化的牛油和魚子拌勻,即成明太子醬。
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. x9 Z* Q' g3 y& G, K3. 取出適量意粉,按照包裝袋指示,燒沸一鍋水,把意粉煮熟。& C2 a4 M6 g- m7 H$ `
& u: [2 M8 Q2 V( c; s4. 撈起,把水份瀝乾,趁熱加入明太子醬,拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb, l P( l/ L# J9 ?
( Y6 e& l. e: Z: [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 把材料分放兩碟中,隨意加入芝麻及紫菜。
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明太子是一種鱈魚的卵,在日式超市有售,除日本外,一般產地為韓國或美國阿拉斯加,大多已經過加工,用鹽、酒及辣椒粉等調味料醃製。明太子外衣很薄,刮魚子時勿太用力。
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