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[中式食譜] 糖醋洋蔥魚塊

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材料:公仔箱論壇# ^4 n9 V) A! s: l
龍利柳1件、蛋汁1湯匙、生粉3湯匙、洋蔥半個、乾蔥茸2茶匙公仔箱論壇9 @2 C% d) E1 M* A% I
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" y5 O# z6 M- G+ @/ l. i6 L! X1 ~5.39.217.77醃料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: }9 X! \/ y9 k+ {2 r: ~4 r6 Z
鹽1/3茶匙、胡椒粉少許1 r" |2 ]- a: q2 l1 G* ~1 n" U
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8 m9 w3 g! B! b& n; I, w公仔箱論壇糖醋汁料:  c. x5 {- D2 V0 T' M# ?
鎮江醋2湯匙、片糖碎2湯匙、茄汁2湯匙、生抽半茶匙、鹽1/4茶匙、水4湯匙、生粉水(生粉1茶匙、水1湯匙)先拌勻,後下7 |0 @- F1 w; e1 j6 m0 X, e

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$ _$ m$ @. |8 s# f2 e: F做法:+ i; ~' j; m  L; ]
1.魚柳切件,抹乾水,加入醃料拌勻。! d, Z7 n+ G) \( g% i; N
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2.洋蔥切幼絲。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u; d+ [0 E0 \! u/ m( P

* z6 \0 X$ B9 ~' i- P8 g7 _公仔箱論壇3.魚塊加入蛋汁拌勻,沾上生粉
3 x$ X  [2 `+ @1 f  a. D& @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# {) S3 e+ g! k! f7 d公仔箱論壇4.以適量油半煎炸至金黃色,盛起片刻,才放入再以大火炸片刻,盛起。
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5.燒油少許,加乾蔥、洋蔥絲炒透,加入調味料片刻,下生粉水埋芡,淋於魚塊上。
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