[甜品] 春日開胃菜走上海風

carolfeeling

梅漬番茄5.39.217.77* A: [7 }0 x9 \$ W8 F$ k
材料：
# W( }, }; ?0 I  |, d4 J. ~0 Y- I5.39.217.77小番茄30顆、梅子10顆、紫蘇梅5顆、白糖500克、白醋500ml tvb now,tvbnow,bttvb2 s. E6 @: z+ L2 _' {) r
做法：
% ?. v1 U+ j5 z' l- v5.39.217.771.去皮小番茄燙熟後，泡冷水去皮。5.39.217.776 g1 ?/ F3 Q% _5 z) Y' f8 ~2 _
2.煮湯將白糖、白醋、梅子、紫蘇梅一起煮開放涼。- b* t7 l) n0 Y  u8 [! l/ r
3.泡湯將去皮的小番茄放入步驟2中冷藏2天即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Y" h) t( e& q7 P0 O5 j/ H

- p8 Y" I% q& K: S" p; ^! Z5.39.217.77用梅子和糖、醋泡過的小番茄吃起來咸甜帶酸，口感很開胃。

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蔥花芋頭
1 H3 l2 ~0 Y4 q6 l, ctvb now,tvbnow,bttvb材料：小芋頭10個、雞高湯適量、鹽及米酒適量、油30ml、蔥花20克、太白粉水適量
! r# _- b$ B+ \做法：
4 d; {& _8 W' n1.煮芋頭tvb now,tvbnow,bttvb' D) b+ O4 A% B- w! d0 h
芋頭蒸熟去皮，鍋中放淹過芋頭的雞高湯，加鹽、米酒煮至入味。
: l1 R5 `+ \; ?+ Xtvb now,tvbnow,bttvb2.炒蔥油
( r9 h; r7 A4 Btvb now,tvbnow,bttvb另起鍋放油，放入蔥花炒至香氣逼出。 公仔箱論壇2 [' c+ U6 _# G, T0 @
3.淋蔥油tvb now,tvbnow,bttvb% B9 L# L/ ?4 B$ a
將步驟2淋在步驟1上再勾芡即可。
! I- w) k% [1 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c9 h2 r" l. ^( q& `4 V: A! X
拌入了蔥花油，小芋頭頓時多了撲鼻的香氣，誘人食欲。

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  A9 j& A+ l: B% E公仔箱論壇烤麩
$ w, \2 e$ g1 o: T5 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：烤麩1塊，八角、北菇片、鮮筍片、扁尖筍、毛豆各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& o5 a0 }$ ^" x! l4 p! E9 K+ d
醬汁：醬油15ml、蠔油15ml、胡椒適量、糖5克、雞高湯100ml
/ U. ?% M" J6 s9 [做法：  Q' R& ~. c' A  W9 _
1.油炸5.39.217.77% v; C8 S* E/ s& B; {
烤麩剝成小塊，汆燙後炸至金黃色備用。
/ C6 @' W/ B  o+ Q0 H9 m5.39.217.772.炒料; g, u3 _, \. k4 _( Z( m3 d
將八角、北菇片、鮮筍片、扁尖筍以熱油爆炒。
. P* j$ G* k# l: n3.加醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q4 V# x, Y+ ]6 |* o/ M
續將烤麩加入步驟2後，加醬汁煮10分鐘至收乾即可。公仔箱論壇) r# f6 Q# R& M$ N) E  h
5.39.217.77# R' F5 m4 {% Y" n: X4 u+ j6 d
上海風的家常小菜，吸收了醬味的烤麩吃來香甜下飯。

宇宙麒麟

好香啊！好吃啊！可就是吃不到！