[甜品] 春日開胃菜走上海風

carolfeeling

梅漬番茄
9 m- M% Z% V- B8 }3 ?5.39.217.77材料：5.39.217.77  K% z2 b9 u! J- _$ m" u
小番茄30顆、梅子10顆、紫蘇梅5顆、白糖500克、白醋500ml 5.39.217.77: R; e- D' h% a7 ^4 c  z2 ~) T4 M
做法：公仔箱論壇3 j% k8 x) H! H+ d2 Z
1.去皮小番茄燙熟後，泡冷水去皮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ~# l" n4 \$ m) ]5 ?
2.煮湯將白糖、白醋、梅子、紫蘇梅一起煮開放涼。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b2 l0 i1 ~! b7 v) T4 u6 O
3.泡湯將去皮的小番茄放入步驟2中冷藏2天即可。公仔箱論壇  U# [) d2 e, v4 D
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用梅子和糖、醋泡過的小番茄吃起來咸甜帶酸，口感很開胃。

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蔥花芋頭 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 b# P; d6 I1 i2 z( A) x
材料：小芋頭10個、雞高湯適量、鹽及米酒適量、油30ml、蔥花20克、太白粉水適量
6 }4 z( U1 w- I1 k5 I/ A- mtvb now,tvbnow,bttvb做法：
/ S5 _' e$ A3 g& _; e$ g* Z- k公仔箱論壇1.煮芋頭
; v' o7 w# _/ r' a1 w芋頭蒸熟去皮，鍋中放淹過芋頭的雞高湯，加鹽、米酒煮至入味。 5.39.217.774 v5 P5 w; h9 v9 |) i
2.炒蔥油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  I) ^7 y( K+ Z- m( ?
另起鍋放油，放入蔥花炒至香氣逼出。
- O# H4 x' f+ |" T7 {公仔箱論壇3.淋蔥油
5 b6 J5 q$ y% p, ~# z& V9 o5.39.217.77將步驟2淋在步驟1上再勾芡即可。
$ K, e0 t; I) K* q: }. X- @( UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! X( Y+ F! ~& |' k9 l
拌入了蔥花油，小芋頭頓時多了撲鼻的香氣，誘人食欲。

carolfeeling

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烤麩
, O9 n- |8 {; s, |3 K5.39.217.77材料：烤麩1塊，八角、北菇片、鮮筍片、扁尖筍、毛豆各少許tvb now,tvbnow,bttvb( |. ^2 y* g) z# P
醬汁：醬油15ml、蠔油15ml、胡椒適量、糖5克、雞高湯100ml
- u/ U1 r! r3 A# S& x# N2 {做法：
4 J% e" W& n7 j& }公仔箱論壇1.油炸公仔箱論壇6 H9 L! P! ~* l1 V8 k$ U, w
烤麩剝成小塊，汆燙後炸至金黃色備用。
" d7 L' o1 l: ~0 K2 p2 S- \! V5.39.217.772.炒料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z$ f6 q4 G7 r
將八角、北菇片、鮮筍片、扁尖筍以熱油爆炒。 9 D- C1 A% Q+ ?/ _' Y+ D- j
3.加醬
, I( O& D$ c5 P" _4 c* s" B7 C續將烤麩加入步驟2後，加醬汁煮10分鐘至收乾即可。
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) \6 D) v6 x: ^6 o" I上海風的家常小菜，吸收了醬味的烤麩吃來香甜下飯。

宇宙麒麟

好香啊！好吃啊！可就是吃不到！