[西式食譜] 西式餐點‧4道煮出快樂

carolfeeling

三色菜焗白酒大蝦
3 k7 y5 \& v0 Y5.39.217.77材料A：公仔箱論壇: M! p1 }$ a/ F  {9 `5 e# ?9 @
虎蝦3只
; v1 ]" t9 B3 _8 H5.39.217.77鹽少許公仔箱論壇* H# `" H+ k! v$ E4 T/ E% U
味精（視個人喜好）少許  s6 C' J# k) r8 a' @
牛油少許
, E2 Y2 v4 t; a! g* I9 ^" X公仔箱論壇白洋蔥（切碎）2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, o3 ?; d( R( |- x5 n: t3 f
燈籠椒（3种顏色）3片公仔箱論壇7 k4 C2 ^- T6 z4 c7 H  E
九層塔少許
5 h1 Q4 v6 t9 \9 \; mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽少許公仔箱論壇8 W# ?+ ]  d% O
胡椒粉少許
2 q; z5 g$ x8 h4 a白洋蔥（切碎）2茶匙: x- P# z- \4 K2 O! U6 B$ `2 L
小茴香Dill Leave（烘乾亦可）少許# }; A! m: R! [. f* X
白酒3湯匙
2 Q+ l5 `* U5 B* a; ]5.39.217.77牛奶1小杯tvb now,tvbnow,bttvb/ x- Q- K- q  [8 ?
檸檬汁2茶匙# M1 W3 s; S( P2 C. i/ o$ A
味精（視個人喜好）少許公仔箱論壇  N- ?4 ~! L/ L! x+ ?' Y
鹽少許
( m  W" S0 {+ j8 C8 e0 e5 L, P$ O; A; v5.39.217.77糖1茶匙& a4 R9 J! K. ?+ H0 [
面粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U* U5 M! t& I( i) _
配菜：公仔箱論壇" L! K- t# P/ M3 o5 d; L% @
蘆筍3個
+ ^* L; w  a0 r7 ?0 {0 s6 P+ V8 `6 wtvb now,tvbnow,bttvb美國馬鈴薯（切片）1粒
8 \  l- Z& F0 u; {; h9 V" p5.39.217.77做法:tvb now,tvbnow,bttvb! i. u! j' j$ l, n! k  L/ y
1.先將虎蝦洗淨剖半。9 b# T, L  F- E
2.將蝦抹干后撒上少許鹽、味精和牛油。
- r' \* }+ o# v) P7 d4 L# X; b2 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將蝦放入200℃的烘爐裡，烤約3分鐘后即可端出備用（材料A）。5.39.217.772 R+ {- Y" V. a1 q; X
4.鍋熱后倒入油，爆香白洋蔥至褐色，倒入九層塔、燈籠椒，炒至軟后再加入鹽及胡椒粉，用以提味（材料B）。# G2 i/ v2 o5 \2 H- ^
5.將白洋蔥、小茴香爆香后加入白酒和牛奶并煮至滾。之後將材料過濾，再將剩下的牛奶煮熱，倒入檸檬汁、鹽、味精、糖及面粉，使其濃稠（材料C）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p* I; q# [1 \2 ^
6.最后將材料（B）放在材料（A）上，再淋上材料（C）就完成了。% F$ m6 x# B4 x* P8 t4 W
注：美國馬鈴薯屬配菜，只要將其切片，炸至半熟后涂上少許鹽及黑醬油，再放進烘爐里烘約2至3分鐘即可。而蘆筍只須放進熱水里燙至深青色即可。公仔箱論壇" R0 N: s1 P3 H* f
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carolfeeling

5.39.217.771 v6 }1 O* _" c" u; M
檸檬草燒烤雞6 s6 R& p. F. t: P
材料：tvb now,tvbnow,bttvb, |8 Y/ K8 B% L. _
雞腿1只TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ }9 s' h( s# c
美國馬鈴薯1粒（切片）
( m2 N# p! _( ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料：tvb now,tvbnow,bttvb6 R3 A! F1 O$ ]# C! U
檸檬草3支9 l" g2 e7 U- b5 G4 z
辣椒干2-3片tvb now,tvbnow,bttvb6 U& q6 ]$ F9 c" b
泰國檸檬葉5片
( R( \) s3 _5 g: Y0 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。姜2片5.39.217.776 ^9 m/ {: Z1 K1 }/ P( C
黃姜1片
! A8 H: s4 B  n3 A' F: k) _公仔箱論壇芫荽粉半茶匙
6 a/ F$ P) r! A* {7 y7 Y" Z( ^5.39.217.77咖哩粉半茶匙
' t0 v6 S+ U3 t; O* B1 d公仔箱論壇鹽適量
  ~) n% t) f& i. t5.39.217.77蒜頭1片
% K9 l- J: T7 i玉蜀黍油50毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q7 \0 a5 C0 Y! f9 ]
黑醬油1茶匙$ a! o* a0 |, P) e# @- u
做法：2 U4 n  q! `' r! S" G+ v* p
用攪拌器將醃料攪碎，再倒入雞肉中醃3小時，之後煎熟即可。（如家有烘爐者，可在雞肉兩面煎至金黃色后放進烘爐烘至7、8分鐘即可。）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]$ ?+ I2 c1 \9 A+ ^
注：美國馬鈴薯的做法與“三色菜焗白酒大蝦”上述相同。5.39.217.772 C, `8 @4 P, E9 c4 h( d

! t0 t0 C* d+ G/ K0 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* M4 p& I" R1 F  V/ x+ P5 e
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carolfeeling

涼拌鮮果蘇東tvb now,tvbnow,bttvb  [) }7 _" b) q- a" S% L" ]
材料：
5 ~; e3 \/ Q2 x& ^tvb now,tvbnow,bttvb密瓜（去皮切丁）1/4粒
3 ]! F. U* O0 x公仔箱論壇青蘋果（去皮切丁）2粒
- z6 O9 @, l0 D! @: H紅色燈籠椒（草莓亦可）（切丁）少許公仔箱論壇7 q$ _6 w  Y% y& s
蘇東（沸水后待冷）（切片）4只5 k$ y( g: W' Y0 F- t6 y) h
調味料:tvb now,tvbnow,bttvb% H+ l2 d/ m. a7 \6 Y
檸檬半粒（搾水）3 Y. e/ |& F' i- p# n
檸檬皮（去纖維、切碎）半粒
" e) a8 n- o) H3 `* }) w7 d5.39.217.77蜜糖1湯匙
  J  p% s" K, ]5 W8 |7 Q. F5.39.217.77美乃滋2湯匙& m" N, t( ~) O( g' z& S
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& i- P8 x1 {; Q8 c% ]2 X" W
先用攪拌器將調味料攪拌均勻，再將所有的材料與調味料攪拌在一起即可。
* Q) q" G/ m( }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇/ {/ q" W* C! n, U' e0 y6 ]

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椰香幕絲黑加侖
! o- A) l7 b. g: u. F# A) ?公仔箱論壇材料:7 x- i+ O( T$ S! ?
椰漿200克
3 ~5 M6 i. k, f8 p& k0 w, }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌廉200克公仔箱論壇4 _5 d1 \9 U5 d  f. ?
糖2湯匙5.39.217.77. U) P6 M4 m8 s
班蘭葉1片
, a( d, l9 Z  u  ttvb now,tvbnow,bttvb罐裝黑加崙1罐
) K# f) ~' W* r: y8 \tvb now,tvbnow,bttvb明膠粉1茶匙
: T& B2 w4 _& ~: p+ h2 ~7 k# Q0 q做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N  U. M- l2 t
1.先將椰漿、糖、班蘭葉用小火煮至小滾後熄火，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G( J5 f- k, Y4 n0 n5 ?: G  n
2.用攪拌器將忌廉打至濃稠狀，備用。0 g  w7 S+ G. |& l) P1 Y' `
3:將1小杯熱水加入明膠粉，使之溶化後就倒進椰漿，然後過濾，再與忌廉一起攪拌均勻，隨後一層層鋪放在杯中即可。
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tonyyyf

thank you very much* k" P% r8 |# Z$ u- x2 T5 b

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