[西式食譜] 西式餐點‧4道煮出快樂

carolfeeling

三色菜焗白酒大蝦, |6 \# [1 Z+ _! f
材料A：公仔箱論壇- `8 Z2 O9 d. y8 Z4 Z! p; h" J
虎蝦3只
+ B6 q* C( a( E, ]4 d公仔箱論壇鹽少許
( \/ B4 O$ f! B; Q- C6 Btvb now,tvbnow,bttvb味精（視個人喜好）少許( }& X* T0 ^7 S. D' f2 v6 P) A3 Q
牛油少許tvb now,tvbnow,bttvb: M1 @, d% P1 I% i, A
白洋蔥（切碎）2茶匙5.39.217.77+ g/ q2 C" o' I* m
燈籠椒（3种顏色）3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R6 Y4 w& j) M& [" ~
九層塔少許tvb now,tvbnow,bttvb# [8 C" i: L) {! ^: V8 c
鹽少許tvb now,tvbnow,bttvb; m' A1 a5 {4 y( t9 R
胡椒粉少許
* {- O( ~# Y# t0 N% {) V! R公仔箱論壇白洋蔥（切碎）2茶匙
; o: K+ p; I, O: J# y/ k& I6 d小茴香Dill Leave（烘乾亦可）少許
) D; X. M' f- @0 n( y8 I白酒3湯匙
7 K* H; q4 K* K' Y: a7 b$ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶1小杯公仔箱論壇' p9 w: g/ c- a! m
檸檬汁2茶匙
* O8 ?# n4 u* O; h) u3 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味精（視個人喜好）少許
9 Q+ L% V' a! c* e( F( ~公仔箱論壇鹽少許( L8 y# I8 ?& @1 u5 e+ P9 Y
糖1茶匙
- i7 B) o5 y. X! e# D面粉少許5.39.217.77# T5 m+ Q6 B$ v
配菜：
, ^9 ]/ W7 f, t) l# {蘆筍3個tvb now,tvbnow,bttvb; t7 X) [, k1 T) y  r# h
美國馬鈴薯（切片）1粒
& d. v* h5 X! k$ X8 t做法:
1 g+ ~% ~9 }" D1 f% a' }, L公仔箱論壇1.先將虎蝦洗淨剖半。5.39.217.77: z; w- t1 K) g) p4 l5 y: G
2.將蝦抹干后撒上少許鹽、味精和牛油。
7 q% j, e) K3 d: d5 B! T公仔箱論壇3.將蝦放入200℃的烘爐裡，烤約3分鐘后即可端出備用（材料A）。tvb now,tvbnow,bttvb5 [8 D2 U7 J  a3 J: x
4.鍋熱后倒入油，爆香白洋蔥至褐色，倒入九層塔、燈籠椒，炒至軟后再加入鹽及胡椒粉，用以提味（材料B）。
3 x: C, k( V1 A" Ytvb now,tvbnow,bttvb5.將白洋蔥、小茴香爆香后加入白酒和牛奶并煮至滾。之後將材料過濾，再將剩下的牛奶煮熱，倒入檸檬汁、鹽、味精、糖及面粉，使其濃稠（材料C）。
0 ]- Y' f2 i- n" T6 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.最后將材料（B）放在材料（A）上，再淋上材料（C）就完成了。
7 e* r' x+ P7 ~5 G! L- m' y) Ltvb now,tvbnow,bttvb注：美國馬鈴薯屬配菜，只要將其切片，炸至半熟后涂上少許鹽及黑醬油，再放進烘爐里烘約2至3分鐘即可。而蘆筍只須放進熱水里燙至深青色即可。tvb now,tvbnow,bttvb& }4 Y4 h3 b$ @% e8 ]  j7 j$ [

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carolfeeling

# B% {9 Q) c' e! b公仔箱論壇檸檬草燒烤雞5.39.217.77# J2 A9 f- |" N
材料：
/ Y' r- H" Q* @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞腿1只# D: {5 f8 p/ `3 C. U
美國馬鈴薯1粒（切片）* y6 q- w3 b. ~( N
醃料：公仔箱論壇! W) {6 R: [% D' u
檸檬草3支tvb now,tvbnow,bttvb9 L1 O. X$ Q+ _( |
辣椒干2-3片tvb now,tvbnow,bttvb/ |1 O! }& V, t9 a1 G7 Y: ]5 ]
泰國檸檬葉5片
/ y- |, x" ^. }9 [姜2片
- _* R; D: I1 H) w+ a6 W) s4 x黃姜1片% M; o, @  |) B" J: {4 n0 ~
芫荽粉半茶匙公仔箱論壇2 x! D" B1 B. q8 R$ T* l2 }- E* ]9 G
咖哩粉半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( H# `, T) }  }& G( J4 }6 H
鹽適量
) L! _5 e. f( O1 J公仔箱論壇蒜頭1片公仔箱論壇6 E7 P: H0 z$ h! c6 Y3 m  \
玉蜀黍油50毫升
8 Z1 }7 n& }. R+ B4 L- a% _- S1 ]黑醬油1茶匙
' c8 W3 y& t* D% o, z做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S8 y) c* u% X4 D+ ^
用攪拌器將醃料攪碎，再倒入雞肉中醃3小時，之後煎熟即可。（如家有烘爐者，可在雞肉兩面煎至金黃色后放進烘爐烘至7、8分鐘即可。）
$ d% `, H/ h$ d5 M+ j注：美國馬鈴薯的做法與“三色菜焗白酒大蝦”上述相同。
! i; `9 b3 R5 _: U) gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77. T& w0 l8 z7 `$ C1 _5 s, s
& J! j, ]* d7 [
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涼拌鮮果蘇東
4 o: A5 H, T/ ]: C+ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：0 W$ R- V7 w1 l
密瓜（去皮切丁）1/4粒公仔箱論壇) Y9 D4 M* a+ d/ s& m4 Y
青蘋果（去皮切丁）2粒公仔箱論壇+ j# r0 X' M( ~* ?  U1 ]. i' l% y
紅色燈籠椒（草莓亦可）（切丁）少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i! z- S. {; B1 \
蘇東（沸水后待冷）（切片）4只tvb now,tvbnow,bttvb! ?+ z2 X( b8 `
調味料:
. B; N5 O0 m, f; N檸檬半粒（搾水）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 r6 J4 {+ F  B
檸檬皮（去纖維、切碎）半粒2 S! n; [; b( u4 e1 a$ }
蜜糖1湯匙
5 w+ \" k# R$ n5 Q公仔箱論壇美乃滋2湯匙2 a7 ]2 d/ _- u
做法：# C( s) B# }& i/ F' I. X) ]; p
先用攪拌器將調味料攪拌均勻，再將所有的材料與調味料攪拌在一起即可。4 s; o( l5 J4 v/ t' m( R
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椰香幕絲黑加侖tvb now,tvbnow,bttvb6 p5 k1 j6 `, O$ V* s  V3 t4 l
材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' r  j" s) L+ L
椰漿200克
5 E5 h. _1 Y/ ^' x4 k6 |6 ^忌廉200克公仔箱論壇3 ~+ h+ h# q0 r( \6 q& o; h
糖2湯匙
3 M+ A% w, G% u. [! X/ Y班蘭葉1片tvb now,tvbnow,bttvb8 c/ D! O# q: ~1 [& H+ o- }4 Q
罐裝黑加崙1罐
) U% ?$ N! [3 r. P  n9 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。明膠粉1茶匙
9 j5 D' y0 a, e$ R1 t! O! WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:5.39.217.77* W% o* d( ~. w9 T
1.先將椰漿、糖、班蘭葉用小火煮至小滾後熄火，備用。5.39.217.77# @; d, L. L* Z0 p4 k% K; r5 y  p
2.用攪拌器將忌廉打至濃稠狀，備用。公仔箱論壇+ A+ c( M! J, Q) y8 `% {" N
3:將1小杯熱水加入明膠粉，使之溶化後就倒進椰漿，然後過濾，再與忌廉一起攪拌均勻，隨後一層層鋪放在杯中即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 d/ |9 a8 ^- h3 s

tonyyyf

thank you very muchtvb now,tvbnow,bttvb' }6 P! i" I- o" j6 J
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