[西式食譜] 西式餐點‧4道煮出快樂

carolfeeling

三色菜焗白酒大蝦
1 v! m( D% }" X# k& qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料A：
, n% k6 ?! y9 o$ P1 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。虎蝦3只
7 ~8 J2 a* a7 Q# ?, L7 itvb now,tvbnow,bttvb鹽少許
( l4 ?7 a+ I) c, I% g味精（視個人喜好）少許
1 z, k! B  M& a0 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油少許
- \1 y, j% T3 W* s& s4 O8 L+ v6 h白洋蔥（切碎）2茶匙公仔箱論壇) V8 d- w- @0 k5 v, r. y0 R- ~3 b
燈籠椒（3种顏色）3片
! X5 U; q3 y1 F. f4 a! ?九層塔少許公仔箱論壇) G7 |$ Z3 x% m- [
鹽少許tvb now,tvbnow,bttvb+ U* ]2 C. D3 y; b! H: K4 _. S
胡椒粉少許5.39.217.77. Y0 j) i8 h" G- f: D+ S, J
白洋蔥（切碎）2茶匙
  V2 y( j- i, d# x$ Z' ~3 A+ z小茴香Dill Leave（烘乾亦可）少許
, {' j& g1 \" u% u3 |5 ]' ntvb now,tvbnow,bttvb白酒3湯匙
% M8 B) j: s4 B" W: k8 l& [公仔箱論壇牛奶1小杯9 r7 g" ~  V: g  j$ B( s% q* ^" y
檸檬汁2茶匙
9 ]" b3 G) X: \0 o味精（視個人喜好）少許
) r6 f$ t6 {  h鹽少許tvb now,tvbnow,bttvb6 p9 q# x# Z, W6 ?5 w8 O
糖1茶匙
3 n  Z+ w7 J3 n0 F# j2 {7 f面粉少許, E- z- T" I5 {* k4 B% T
配菜：
. k+ p3 [) _% a6 G1 K- Z7 w; P: _蘆筍3個: y2 \" m9 c& i) h" Y
美國馬鈴薯（切片）1粒
5 b9 o9 L1 j* b5.39.217.77做法:
9 V' C  Y. N# a' vtvb now,tvbnow,bttvb1.先將虎蝦洗淨剖半。
7 E; o, L$ b. H% r  Z5.39.217.772.將蝦抹干后撒上少許鹽、味精和牛油。公仔箱論壇7 j* A8 q0 l& D% t1 G- B8 }
3.將蝦放入200℃的烘爐裡，烤約3分鐘后即可端出備用（材料A）。5.39.217.776 E' M; g" c! Z) B2 D, r
4.鍋熱后倒入油，爆香白洋蔥至褐色，倒入九層塔、燈籠椒，炒至軟后再加入鹽及胡椒粉，用以提味（材料B）。5.39.217.772 @( g( B; q7 S3 O3 n2 N
5.將白洋蔥、小茴香爆香后加入白酒和牛奶并煮至滾。之後將材料過濾，再將剩下的牛奶煮熱，倒入檸檬汁、鹽、味精、糖及面粉，使其濃稠（材料C）。
. g' v5 p  }( a+ S2 I! N! b7 j5.39.217.776.最后將材料（B）放在材料（A）上，再淋上材料（C）就完成了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k& D% ?2 Q3 o
注：美國馬鈴薯屬配菜，只要將其切片，炸至半熟后涂上少許鹽及黑醬油，再放進烘爐里烘約2至3分鐘即可。而蘆筍只須放進熱水里燙至深青色即可。
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檸檬草燒烤雞公仔箱論壇: k8 R9 ]& |! n+ J
材料：tvb now,tvbnow,bttvb; c- v, m% x% W- _% Q
雞腿1只公仔箱論壇7 B- ^* V! q% L! u& K- D& x6 J
美國馬鈴薯1粒（切片）公仔箱論壇+ U: F  G' b' P3 J2 {$ F% C
醃料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X( q2 Z, f5 Q& V
檸檬草3支5.39.217.77# R( J; c. @/ ]' w$ ^9 n+ P
辣椒干2-3片公仔箱論壇. Q1 o) M! {1 |. ?2 s) l
泰國檸檬葉5片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t: G- ^( M" a
姜2片
: b. ^. i, h4 P! P5.39.217.77黃姜1片
1 ]# q  j( G8 i6 y$ Y$ y* LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芫荽粉半茶匙
" A4 G# S) G2 S' A  Htvb now,tvbnow,bttvb咖哩粉半茶匙
+ w- u, x* L0 `5.39.217.77鹽適量tvb now,tvbnow,bttvb( r' Q( H9 |$ ^
蒜頭1片
3 y, p3 f5 Z& f/ K5.39.217.77玉蜀黍油50毫升2 V/ N/ a; o/ S7 }
黑醬油1茶匙
0 [7 N* x: P) H( H2 w; C公仔箱論壇做法：公仔箱論壇4 i% X( q6 D$ w& L9 P( |. a
用攪拌器將醃料攪碎，再倒入雞肉中醃3小時，之後煎熟即可。（如家有烘爐者，可在雞肉兩面煎至金黃色后放進烘爐烘至7、8分鐘即可。）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W9 [. `# T' h
注：美國馬鈴薯的做法與“三色菜焗白酒大蝦”上述相同。" {" m. m" N. y/ S  C- N
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涼拌鮮果蘇東5.39.217.77- N- _/ J: W# Q0 C- V
材料：
- ^% h, {" H; y" C: S& f5.39.217.77密瓜（去皮切丁）1/4粒tvb now,tvbnow,bttvb3 y+ E8 Z) p* N+ E5 t; j( x
青蘋果（去皮切丁）2粒
. L3 p. T# Y9 s9 h/ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅色燈籠椒（草莓亦可）（切丁）少許5.39.217.77) i" O; I8 _; Y9 t# A
蘇東（沸水后待冷）（切片）4只5.39.217.772 j6 P4 [1 H7 R( [
調味料:" {& o8 {2 v5 `1 \$ }3 @
檸檬半粒（搾水）, o3 d7 n% j6 t
檸檬皮（去纖維、切碎）半粒
0 H1 V3 {3 `( i; ?: o; q) f蜜糖1湯匙
6 ~5 z5 Q$ s0 t) S! d美乃滋2湯匙
% Z& f9 a( X$ ?0 Z. Q1 C: y* {2 t! u公仔箱論壇做法：5.39.217.779 e3 E" C" s: p+ g6 {) W9 l
先用攪拌器將調味料攪拌均勻，再將所有的材料與調味料攪拌在一起即可。公仔箱論壇$ ^7 u5 n; F8 D5 N9 ]* d) G( ]. S6 U
5.39.217.77" |" ]; h. q/ ^& L( @& Y

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椰香幕絲黑加侖公仔箱論壇, @8 z% Z8 J' _+ E6 k) s
材料:
9 U5 ]! {# f4 C! p椰漿200克3 U. V; R( Y, u' B. ^% L0 _/ Z
忌廉200克9 s" b& a% h5 w; Q
糖2湯匙
( l8 ?/ C. [1 j4 J0 `5.39.217.77班蘭葉1片公仔箱論壇, q. R% D, D: s$ ~
罐裝黑加崙1罐
& p% n" [+ Z7 Y/ f2 t5.39.217.77明膠粉1茶匙  S, L& U" q8 S, ?+ b' l. K* t1 B
做法:
) U5 g) ]! h' a( O! i1.先將椰漿、糖、班蘭葉用小火煮至小滾後熄火，備用。1 W+ Q9 ~# {6 f) |$ b- u7 N- M2 c
2.用攪拌器將忌廉打至濃稠狀，備用。公仔箱論壇8 W5 x9 F  w* l( |! k* c
3:將1小杯熱水加入明膠粉，使之溶化後就倒進椰漿，然後過濾，再與忌廉一起攪拌均勻，隨後一層層鋪放在杯中即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( z- i+ `' j' r) V- G  x! N

tonyyyf

thank you very much5.39.217.77$ `. d( b1 ^1 O9 g

- ?6 R1 \7 i) w. L* b, a5.39.217.77I like it