[西式食譜] 西式餐點‧4道煮出快樂

carolfeeling

三色菜焗白酒大蝦
9 d3 l$ t/ b$ b, a, j5.39.217.77材料A：
2 R6 i3 q* w  C0 r* L8 k$ ?8 C% b虎蝦3只公仔箱論壇8 v+ B6 u4 V1 \4 l) o$ N
鹽少許
' A& M5 H, }( L, D$ R) Y味精（視個人喜好）少許
' U5 u) |- Y0 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油少許5.39.217.77# Z! l/ W, i1 C! q1 b
白洋蔥（切碎）2茶匙5.39.217.77* x) X; b8 b' e$ l
燈籠椒（3种顏色）3片
: E7 g1 u  Z& J; D' I5 j九層塔少許5.39.217.77- x+ s4 l* U( j0 e; ^
鹽少許
5 S1 ]4 U% v" i! H5 ^* y/ P% {公仔箱論壇胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' J( V: T& j) m. F
白洋蔥（切碎）2茶匙
# G4 S* L! B" ~1 [2 R  d4 \4 d% F公仔箱論壇小茴香Dill Leave（烘乾亦可）少許
* m3 \5 U1 Y' M/ y7 M1 e  y2 d6 m白酒3湯匙
/ _: a( z6 V7 a' o8 W1 A5 g9 M; h牛奶1小杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J" @+ r7 z9 {* q- [/ s" @! O
檸檬汁2茶匙
$ k  r. v0 o" g' J$ Q9 stvb now,tvbnow,bttvb味精（視個人喜好）少許
& {( Q5 X5 B5 ], _; k公仔箱論壇鹽少許
; {7 \5 c  g" u. a) u( K糖1茶匙公仔箱論壇: W$ U/ W2 d4 M) ]. p
面粉少許公仔箱論壇- |% I# Z9 S( D4 ^8 D
配菜：tvb now,tvbnow,bttvb5 m6 u1 S6 k# d
蘆筍3個公仔箱論壇' _% C" J1 |5 i) B/ R) B7 M
美國馬鈴薯（切片）1粒tvb now,tvbnow,bttvb8 u8 q# y* H. J2 a' }2 U7 S8 p# l5 D
做法:
3 z) x" G: R# J6 N6 ^- \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將虎蝦洗淨剖半。
7 M, H9 [  u- ]& s  [! `5.39.217.772.將蝦抹干后撒上少許鹽、味精和牛油。
/ M9 ?1 W7 I5 d. O& f% C( u- V9 f# g3.將蝦放入200℃的烘爐裡，烤約3分鐘后即可端出備用（材料A）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* q# ~8 ~1 O7 u6 J
4.鍋熱后倒入油，爆香白洋蔥至褐色，倒入九層塔、燈籠椒，炒至軟后再加入鹽及胡椒粉，用以提味（材料B）。/ h- ]% h7 W" b+ S
5.將白洋蔥、小茴香爆香后加入白酒和牛奶并煮至滾。之後將材料過濾，再將剩下的牛奶煮熱，倒入檸檬汁、鹽、味精、糖及面粉，使其濃稠（材料C）。tvb now,tvbnow,bttvb, B' e, d/ s5 |) p0 Z
6.最后將材料（B）放在材料（A）上，再淋上材料（C）就完成了。
' K/ _1 |2 C) u6 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。注：美國馬鈴薯屬配菜，只要將其切片，炸至半熟后涂上少許鹽及黑醬油，再放進烘爐里烘約2至3分鐘即可。而蘆筍只須放進熱水里燙至深青色即可。
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9 S- m- J6 j9 [0 h: ?  nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬草燒烤雞
! l9 I+ F+ ]/ J材料：5 h+ N1 F. O# t! ?" k1 j
雞腿1只
1 N1 h; R& }0 P# v" Y0 n8 c4 f美國馬鈴薯1粒（切片）5.39.217.776 A' V. f- w1 ~/ s: C
醃料：$ ~8 l' P: {' b) t, ~$ A
檸檬草3支
. D8 b0 y! n2 c% l. k7 L辣椒干2-3片
& J1 k' C# Z8 ]; ^/ j) A. {$ x) RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泰國檸檬葉5片tvb now,tvbnow,bttvb1 p" N3 X  G$ a( ]/ e
姜2片公仔箱論壇( |$ ~* U& x, ?3 J
黃姜1片1 P& F' I5 |0 @8 W# h5 G4 ^
芫荽粉半茶匙
  s+ J$ M" M$ x% z) i$ j" c5.39.217.77咖哩粉半茶匙
4 p5 {, z" T% L6 [1 b鹽適量
& d! `7 u# I/ w& Y6 Q7 T$ e公仔箱論壇蒜頭1片- G3 I; d) ]5 G/ Z0 W
玉蜀黍油50毫升tvb now,tvbnow,bttvb) \0 t3 L, N" g1 v2 f  u
黑醬油1茶匙- y' a% H5 }+ z. \
做法：
! Y+ @# z. |- U( A& xtvb now,tvbnow,bttvb用攪拌器將醃料攪碎，再倒入雞肉中醃3小時，之後煎熟即可。（如家有烘爐者，可在雞肉兩面煎至金黃色后放進烘爐烘至7、8分鐘即可。）
+ h/ [0 R) P* O/ |- s, RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。注：美國馬鈴薯的做法與“三色菜焗白酒大蝦”上述相同。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w* z5 ~% V* N, }: p( }, k

9 _! `7 ^, ?) k9 B- x. Q! N4 \1 I2 T6 I8 q2 ^( ~8 J

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涼拌鮮果蘇東
. ?; N' F& X2 B材料：
, J. o7 j1 b" \, G8 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。密瓜（去皮切丁）1/4粒
- ^0 o) m9 X7 {! J; \/ z青蘋果（去皮切丁）2粒
) P# c: t. x" Q5 V: Q3 \tvb now,tvbnow,bttvb紅色燈籠椒（草莓亦可）（切丁）少許
& v" l$ M! t$ V" e/ i" n公仔箱論壇蘇東（沸水后待冷）（切片）4只5 r( N. t6 a7 a/ x9 L/ l6 _# g
調味料:
' R( k4 P& p; ]5.39.217.77檸檬半粒（搾水）
' [% G: c: ^0 x* a8 [0 V9 rtvb now,tvbnow,bttvb檸檬皮（去纖維、切碎）半粒
& e% v, w( ]  A! ^! S( w7 Z( h! M蜜糖1湯匙8 `) r8 f. a, |6 [
美乃滋2湯匙
0 ?: H7 m. G: v) F. ?% v- c公仔箱論壇做法：
+ b1 L( j0 o% U; Y. T2 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。先用攪拌器將調味料攪拌均勻，再將所有的材料與調味料攪拌在一起即可。: A1 K7 _1 P9 H/ g& U+ v' K
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椰香幕絲黑加侖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A+ [+ Y# S) X' {( O
材料:
0 r( r- b2 H: e椰漿200克tvb now,tvbnow,bttvb0 O/ S, p; ~2 Q
忌廉200克
% o9 w" Z2 G- F2 c& {$ I& D糖2湯匙
# Z+ O1 C( V, c" j. C5.39.217.77班蘭葉1片
0 D6 `* Y9 U9 O0 H, U, H: y  R2 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐裝黑加崙1罐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y8 Y! `2 g- R9 |% f/ q) C
明膠粉1茶匙- b+ y% S/ i' E, |; S
做法:; b  f# }% n; q* r- }' H" g
1.先將椰漿、糖、班蘭葉用小火煮至小滾後熄火，備用。
1 D0 I& i* e) T9 L+ ~5 N" c" h2.用攪拌器將忌廉打至濃稠狀，備用。
7 Q6 Z/ ~0 Y2 C+ K" k3:將1小杯熱水加入明膠粉，使之溶化後就倒進椰漿，然後過濾，再與忌廉一起攪拌均勻，隨後一層層鋪放在杯中即可。5.39.217.77+ y" A& T9 }' I' F& R6 ?4 T

tonyyyf

thank you very much
$ X$ _) `! u2 {. I6 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) [, l/ h/ E6 V* D+ Z
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