[烹飪技巧] 柚大蝦沙律

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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H3 V) t5 q. v
西柚2個
/ _0 ]3 B6 m. x$ j* ?( A5 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘋果2個5.39.217.77$ K7 h. `/ p" S; c
粟米1罐tvb now,tvbnow,bttvb. Q( h  e% w/ O; ]
溫室青瓜2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ]- Y" R7 l, j$ i) Q
鮮蝦半斤
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5 s. n% V7 V: d, m7 V5.39.217.77日式沙律汁：
! K" E1 ~# ?/ q4 E( tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鎮江醋3茶匙
- Y/ S( J2 v# _4 H/ dtvb now,tvbnow,bttvb蠔油11/2茶匙5.39.217.77' u2 o$ s- Z5 F9 a/ F& t+ ~# [
水4茶匙3 H4 S8 n# k  D2 ^  {# H
麻油少許tvb now,tvbnow,bttvb4 s3 b# x& r5 R/ F
豉油少許 　
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: T4 O2 A% E" g8 t) v5.39.217.77做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N' ^; Z: `1 y  I/ X5 `
1. 在鍋中加五碗水，扭中火，待滾；另一邊，用鹽醃鮮蝦，以去掉腥味；
  a! {5 n+ R! e; Y% Q% B: E# {7 Y2. 水滾後，把蝦倒入沸水中，烚4分鐘左右，熟後，隔水，剝殼；公仔箱論壇' i  m: Z2 n( ^
3. 粟米隔水後，放入雪櫃一個小時，作用是抽取多餘水份，減少沙律出水；把西柚、蘋果和青瓜切粒。
% o' H* y' a( BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    先用生菜墊底，混合好後，鋪面；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 [' R. `' Q* K
4. 把撈勻的沙律放入雪櫃約半小時，吃前才撈沙律汁，先拌勻蠔油、豉油和麻油，最後加醋加水。

minixd

very good!thanks!

cocoycyip

to be much obliged..for sharing