材料：
5 H0 {7 S4 A3 G. ?tvb now,tvbnow,bttvb雞翼 2 磅
% {. d; {6 Q- tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醉汁 1 支5.39.217.77' e) n6 g" ^5 R/ f( O
魚露 1 湯匙公仔箱論壇1 L- p' P$ q! _; o* j0 g* f
紹興酒半支（註：如喜愛酒味重才放半支）4 f9 v5 t6 W7 |& s
冰水 1 大瓶
. g0 Z4 }7 \$ x# w% P5.39.217.77冰粒大量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ }- D. m5 n) X: h6 z. ]6 I
$ S5 T7 K* W2 Z0 s) BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制法：
, ~* ^5 n5 n/ v c9 r7 m; o# E2 L0 p# @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)雞翼先用鹽水浸 30 分鐘除去雪味；
% k" V$ L6 u% y; ^# K' M3 ]1 F6 g(2)煲滾熱水；) v3 k; i$ d$ G' w# [
(3)放雞翼入熱水內煮 20 分鐘，將它煮熟； u+ }% @. `( V0 j+ M$ j( u
(4)冰水及冰粒放入大盆內，然後將雞翼放進；
& A d" ]- o# y(5)待雞翼的心也冰凍後；
1 @' H* ~% R& t: btvb now,tvbnow,bttvb(6)把雞翼逐隻用廚房紙抹乾後；3 F. k' @. J; u9 @) q
(7)將雞翼排放好在盛載的器皿內；7 i9 ?- ?) }8 E" R
(8)調較醉雞汁，用醉雞汁加魚露加紹興酒攪勻；2 |7 p/ V& S. K0 I" g' C4 @
(9)然後倒入盛載雞翼的器皿內；放入雪櫃內雪凍後享用。 |
發表於 2008-3-17 06:04 PM
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