酸辣湯 公仔箱論壇8 A4 ]1 _) m- p i3 P% @ `
% P, Z6 G/ u" K* O2 k" Utvb now,tvbnow,bttvb材料： tvb now,tvbnow,bttvb0 O/ M& S' u+ a. n: s. v' I
里肌肉絲半碗、tvb now,tvbnow,bttvb) v: x' q6 h+ o6 a% I! y
筍絲半碗、5.39.217.77( `& d# B3 E, q" ^$ E' k( |
黑木耳絲半碗（或豬血一小塊）、
$ V& `7 b2 D' w! b5.39.217.77豆腐一小塊、- z, [# r; G: d8 O
紅蘿蔔絲半碗、5.39.217.771 |1 x: c& v/ _/ O( [1 R; W7 I0 v
全蛋一個打散（或蛋白一個）、
1 i% r7 [& d( y( v* x% I T高湯 3 杯、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A2 `! L& S/ V
開水 3 杯
y- s. f3 P# r1 g# N+ C" ?+ a公仔箱論壇
1 W9 Y! r1 k# D0 q3 j5.39.217.77醃肉料：tvb now,tvbnow,bttvb/ Y F0 e: b" I# Z3 P6 S8 o
醬油1小匙、太白粉1小匙
4 S$ v0 e' I9 `9 _5.39.217.77" x! \* S7 P- F; \! _
調味料：
. [2 M8 x2 E7 u) w& y太白粉水：
! _3 K- y$ p/ s' `/ C+ y, _" H太白粉3大匙、水3大匙
/ m3 ~, y# d5 U5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# A3 @1 i2 E# w# e9 C& x
調味汁：9 z3 m$ @9 G6 l, ^' U, U7 B: x
醋3大匙、醬油2大匙、麻油1小匙、白胡椒粉1小匙、辣油 1 大匙 : U, h# S/ z0 i5 B! ?) w
公仔箱論壇/ F, W0 s. L( G! A! d
做法：
$ J# U. j% Y3 k! ]6 U: @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 e a( N& B( k2 e1 s, I( k- H" B肉絲用醃肉料抓醃 15 分鐘, M- K7 X9 F) S9 r
豆腐及豬血切細長條狀
5 h N) n" T! K1 q" E% Q5 `tvb now,tvbnow,bttvb鍋中放少許油熱後，放入黑木耳絲、紅蘿蔔絲炒數下，再加入開水及高湯煮滾，再加入其他材料及調味汁
4 J6 b% J) G% V& x5.39.217.77煮滾後，將調勻的太白粉水倒入勾芡，再煮滾後熄火，一面攪拌一面倒入打散的蛋汁。5.39.217.77" `4 ]9 a: G8 O' e% X
盛起上桌，灑上少許香菜或蔥花 |
發表於 2008-2-29 02:18 AM
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