[甜品] 豆沙烧饼的做法

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红豆及糯米是日本传统糕点(和果子)的主要材料。
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$ i% }, `/ k6 |9 \' G- VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。分量：1人TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! T/ Y% ^: H. G
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预备时间：30分钟tvb now,tvbnow,bttvb+ U/ W5 M, q8 o- J
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制作时间：10分钟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j4 O$ ^: V( ~9 T, g. r+ S* y( B! B
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材料
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糯米粉50克，粳米粉30克，水70毫升，砂糖50克，红豆馅90克，黑豆5克，柚子丝2克，粟米油、粟米粉各少许。
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制法5.39.217.778 A0 c" I* ?" F8 }

: P+ K6 y+ K: V4 h公仔箱論壇(1)将糯米粉及粳米粉加水搅匀。
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, c2 A+ T' Z# p! f0 n6 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)砂糖加进粉浆内充分混合，再用纱布隔浆。
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9 ^5 l$ `0 R7 `5.39.217.77(3)旺火蒸25分钟至熟透，搓匀成粉团。7 J, u. _/ K9 \! I# G+ n- t' [1 Y

- G$ ^! l+ ]7 B4 i6 h; v5.39.217.77(4)将粉团放在粟米粉中，分成小份，逐份包上红豆馅成烧饼坯。
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. m; @2 v# S+ e/ v: M5 {公仔箱論壇(5)粟米油倒入锅中烧热，放入烧饼坯两面煎至金黄色。& K1 O+ h8 l6 Z
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(6)烧饼盛于碟中，配以红豆馅及黑豆作点缀。tvb now,tvbnow,bttvb+ p' \5 @/ k0 W: q" W7 h/ n' J( S
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(7)柚子丝置于顶上作调味及配衬。公仔箱論壇/ F' J7 b# n& D7 j
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心得
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  Z0 U; b# y1 ^! [3 C5.39.217.77手扑上干粟米粉能轻易处理粉团，可防止粉团粘在手上。

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