[中式食譜] 荞麦凉面的做法

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材料
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荞麦面一把，芝麻少许，熟鹌鹑蛋一只，冰块少许，细海苔丝少许，裙带菜、日式腌菜各少许
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: O; W" _( n# XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。调味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B4 Q3 D9 ?* ]) j
5.39.217.776 a% D/ C) d3 e$ T# l. K
日式酱油三大匙，纯净水少许，砂糖少许，芥末适量，味精少许，日式醋少许公仔箱論壇5 `- c, ?4 D# x5 f

6 i- N+ m6 e( E8 x( u4 e3 g做法
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1、荞麦面煮熟后入冰箱冷藏两小时后取出。加少许纯净水和两大匙日式酱油、少许砂糖、味精，日式醋搅拌均匀后装盘。公仔箱論壇* j' N% x1 M$ `) r& _
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2、荞麦面上撤少许细海苔丝，盘边用冰块装饰。
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1 k. G5 U; L$ J& r3 f2 z; c( ?tvb now,tvbnow,bttvb3、取两小碟，一碟装熟鹌鹑蛋、裙带菜，日式腌菜和适量芥末，一碟装日式酱油，上撒少许芝麻。
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一定要用纯净水或是冷开水，日式醋可直接以寿司醋代替。