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材料3 Q N6 i3 i1 {2 K/ f
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冬笋200克,海菜100克,萝卜苗100克tvb now,tvbnow,bttvb, B. v1 S0 ~4 `
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调味料
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盐1大匙,味精1小匙,日式酱油半大匙,鱼露少许7 A! x+ p. J' v5 J. A3 [, E4 m
" U) V- ?! F/ `/ F3 H做法公仔箱論壇9 ?& u4 C% f3 s- E6 W% g- h7 |* B# C
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1、冬笋洗净后切片;海菜,萝卜苗分别洗净。
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. q$ w2 K% X& U5 c6 g3 ntvb now,tvbnow,bttvb2、锅中加水,放入冬笋及所有调味料用大火煮开。( u, Z/ X& D# U, M
% z5 F6 c3 X1 f& ], U- m. D* G, V3、放入海菜、萝卜苗,至水再开即可起锅。. n6 d& o! y$ C7 o/ T
$ C$ Z- y8 l+ \3 [, D7 N4 i9 F- G公仔箱論壇Tips
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+ B3 K2 D+ L4 F8 e7 ?$ r% d/ c6 r公仔箱論壇最好有新鲜竹笋,煮出来会有很浓的笋香味。调味料宜少不宜多,以免盖住竹笋的清香。 |