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: q! a4 s# k9 M$ O9 q+ U5 mtvb now,tvbnow,bttvb牛小排火锅薄片600克，大白菜1/2棵，春菊600克，豆腐1块。海带芽少许，鱼板、金针菇、生香菇、粉丝、番茄适量白、胡萝卜各适量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 {# A9 w0 F: m2 r
% Y( ~4 K# T0 O% j/ v2 U公仔箱論壇汤底
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- l9 [& S: m: K' D/ z* f% S* G% Y5.39.217.77清水10杯，干昆布1段(长约10厘米)tvb now,tvbnow,bttvb3 P- Q( @& X. ^) c* b0 S2 C" k( B
% i# h6 d8 c2 g0 i+ E/ Q做法
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1、干昆布略冲洗后放入清水中煮滚。
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2、蘸酱依个人喜好调匀。! f* |: \; s# O1 H3 _4 u
% F& z/ X% z$ r& Q/ Y7 H3、将牛肉片放入1中的汤汁中涮数秒(熟度依个人喜好调整)，佐蘸酱食用；再将蔬菜放入锅中烫熟，佐蘸酱食用。公仔箱論壇5 A4 U o2 x! \+ Y
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蘸酱
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5 q; f, a% b2 L3 m0 [公仔箱論壇酱油醋、胡麻酱、萝卜泥、枫叶萝卜泥、葱花各适量! c) f1 v$ j# ~7 [0 J% M
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速配火锅料
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" P) D) q3 i/ P/ z' x" n* Z/ ]+ e5 n乌龙面、年糕
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注意事项; O6 G1 e3 R6 j+ r$ H/ w, n
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吃涮涮锅有学问，先吃肉，再吃蔬菜。
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典故TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' T4 V% p0 l: z0 C
/ h: V0 N- U8 a涮涮锅是最方便和最常见的日式火锅，只要将火锅料处理好，再备妥蘸酱，就可以尽情享用涮涮锅的美味。涮涮锅最早是以清水煮沸直接涮烫食材，口味清爽，吃多了也不腻，现在饭店则多见改良式以昆布柴鱼高汤做汤底。 |
發表於 2008-2-28 05:30 PM
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