[中式食譜] 涮涮锅的做法

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+ r  d# r# y8 u0 b* ~  l公仔箱論壇材料
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+ i: o7 a, Z8 w7 ~0 l5.39.217.77牛小排火锅薄片600克，大白菜1/2棵，春菊600克，豆腐1块。海带芽少许，鱼板、金针菇、生香菇、粉丝、番茄适量白、胡萝卜各适量公仔箱論壇* s8 a) E; w$ G& I* F7 d9 D" l; P
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汤底
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清水10杯，干昆布1段(长约10厘米)
  p+ B4 p+ J. Y3 [) p0 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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0 y9 F4 s: l/ b3 r' Z- e3 W5.39.217.771、干昆布略冲洗后放入清水中煮滚。8 {) ?! X. o+ i- y3 D! F' @+ c

' I- N- w4 }% m8 E! LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、蘸酱依个人喜好调匀。
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3 n1 h$ w, A, P% O7 D5 ^* a9 I; k3、将牛肉片放入1中的汤汁中涮数秒(熟度依个人喜好调整)，佐蘸酱食用；再将蔬菜放入锅中烫熟，佐蘸酱食用。
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* A+ z9 C2 Z! g3 w( S9 r3 Ptvb now,tvbnow,bttvb蘸酱tvb now,tvbnow,bttvb% {4 Z* Q8 d8 `5 {* y9 L  K  K

' D1 U5 s# c' D$ }% o# s' Y5.39.217.77酱油醋、胡麻酱、萝卜泥、枫叶萝卜泥、葱花各适量
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速配火锅料
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! p1 e+ _$ i. {! J( O( k5.39.217.77乌龙面、年糕公仔箱論壇9 d& ?0 p/ U! n/ X

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6 {6 k0 J( ?) N) V6 _$ s/ D/ @公仔箱論壇吃涮涮锅有学问，先吃肉，再吃蔬菜。5.39.217.774 }4 Z- i. A3 q- q' v' M7 S. K

3 E7 [7 J" R0 I7 q" n典故
) B# D) k$ l, `0 {' E" mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb+ o# W! O7 m, C
涮涮锅是最方便和最常见的日式火锅，只要将火锅料处理好，再备妥蘸酱，就可以尽情享用涮涮锅的美味。涮涮锅最早是以清水煮沸直接涮烫食材，口味清爽，吃多了也不腻，现在饭店则多见改良式以昆布柴鱼高汤做汤底。