【材料】公仔箱論壇* F u4 i9 ?1 @# S
牛柳四件
4 Z" m: z2 M0 e' V8 h蒜蓉三茶匙公仔箱論壇, N& g i' B/ ^5 k; i8 f
乾蔥蓉三茶匙公仔箱論壇, x* ~6 A* u3 ]0 N6 i
罐頭蘑菇三分二杯5.39.217.770 v7 M+ z* s" b' {2 m# e$ }1 @
淡奶四湯匙
" o* A4 @/ F, ^7 D) s公仔箱論壇清雞湯一杯半
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7 p9 J/ k) z! Q3 R# Y: p* T7 e. [; a5.39.217.77【調味料】
8 ]& L$ G4 C& i# }: [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。喼汁二湯匙半. a/ W9 R/ c; o% C/ q$ @
芥醬一湯匙
/ n2 H1 B4 V; T6 `2 i, }tvb now,tvbnow,bttvb辣椒汁二茶匙
1 G" K6 z$ @0 X( y5 P; Y$ I5 o7 {5.39.217.77
" t. {* P2 V+ y( v8 A) A9 x5.39.217.77【做法】公仔箱論壇" C) a3 ?0 o. @" G+ u
(一)牛柳與調味料拌勻醃四十五分鐘。
; a, g/ Z; z3 t7 r$ L! itvb now,tvbnow,bttvb(二)將牛柳煎至五成熟，取出待用。保留醃牛柳汁料。! V: D2 x, P& z* \
(三)落蒜蓉、乾蔥蓉及蘑菇炒香，加入醃牛柳汁料炒合。, w. X7 T( {- x" W
(四)加入清雞湯煮三分鐘，將牛柳回鑊，慢火煮約一分鐘，取出在碟上。
- O. _% \' s; _# z, I* N) L5.39.217.77(五)將淡奶加入汁料中，以生粉水埋獻，最後將汁淋於牛柳上，即成。 |
發表於 2008-2-26 11:52 PM
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