[甜品] 法式長泡芙

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材料：5.39.217.77- {& U! l$ s8 d) @' f
雞蛋.....4隻
; R- `9 G% X3 \) T% `3 N) v水.....4湯匙- R0 Y* @) ^- V
牛油.....50克
8 X) y! B3 |9 E5 D; R( }鹽.....1/4茶匙4 F1 b; S- ?' V$ `: I, e
牛奶.....4湯匙
+ W% ^! G& j5 x白砂糖.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb' V' G  k5 A' i7 s7 L
低筋麵粉.....100克
- J0 u) \  \2 `2 A0 J3 t* }3 OChipped Cream.....適量( A* }8 i, c. Y8 k( d$ n( l9 o

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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E) X  w* F# H1 [: X  _
1. 放牛奶及水入煲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r0 u- t4 J  _' w) S+ t, Q6 ?9 ?% o/ w/ Z; P
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2. 下牛油拌勻，煮熱。
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" g5 j- K3 r" f" r1 g0 Z5.39.217.773. 下砂糖、鹽拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 E. b* V4 N  z; Q
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4. 麵粉分三次下，慢慢拌勻成黏稠狀，離火。4 s$ d/ S0 R7 \7 Z, _
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5. 三隻蛋分三次下，拌勻至黏稠偏稠身的麵糊。
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1 o: U: ~) U% C) Z3 u6. 下1/2隻蛋，大力拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 h: D6 P: J2 L% Z$ b+ j
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7. 將麵糊放入唧袋(請用寬口唧嘴)。
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8. 將麵糊即在焗盤上，唧成長條形，放入預熱175度的焗爐焗25分鐘。公仔箱論壇0 d$ P$ h5 D8 a* S" e
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9. 焗好攤涼，用小刀打平切開泡芙，中間塗Whipped Cream忌廉即成。