[甜品] 法式長泡芙

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材料：
2 [! O) ~/ R0 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋.....4隻
- q. @  y) i( N水.....4湯匙! c+ ^  s8 ~4 B, u- u
牛油.....50克
, e" `4 N! U8 U6 @5.39.217.77鹽.....1/4茶匙
$ G+ s# s3 b- Y0 \( i" T牛奶.....4湯匙5.39.217.77- S* {" U: W4 L! @" B- ]
白砂糖.....1湯匙5.39.217.77, p- Q9 w' l0 Y: U
低筋麵粉.....100克- c; b" h0 I3 v7 y8 {. P
Chipped Cream.....適量
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做法：
# m1 j7 p* @- A% d: G+ G- h公仔箱論壇1. 放牛奶及水入煲。公仔箱論壇, Q) }3 m- m5 h3 ?" i% z5 C" l
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2. 下牛油拌勻，煮熱。
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3. 下砂糖、鹽拌勻。$ t) p7 t8 ?: x  n& H/ Q* Z. T
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4. 麵粉分三次下，慢慢拌勻成黏稠狀，離火。/ U" m8 c3 ^$ k* J4 d- ^0 }7 [: ]8 S+ _
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5. 三隻蛋分三次下，拌勻至黏稠偏稠身的麵糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h1 l" C4 u& O' b( _, ~, m9 r! M
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6. 下1/2隻蛋，大力拌勻。
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5 N5 m3 F& _2 L) X* ^7. 將麵糊放入唧袋(請用寬口唧嘴)。
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8. 將麵糊即在焗盤上，唧成長條形，放入預熱175度的焗爐焗25分鐘。
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9. 焗好攤涼，用小刀打平切開泡芙，中間塗Whipped Cream忌廉即成。