本帖最後由 nt1972 於 2015-11-18 05:55 AM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb" }% B3 n( Q _% |% z
$ S [" d% g3 `& c6 D0 b+ Y5 Utvb now,tvbnow,bttvb材料:
7 E( [/ ~, W# k& H- b雞蛋.....4隻公仔箱論壇& D# H) h& [# M: [
水.....4湯匙
- F: `# k: [5 W% C3 @5.39.217.77牛油.....50克tvb now,tvbnow,bttvb7 b! R+ @2 L o# R; H- D8 s% |$ G
鹽.....1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ k: l% R% y( ~
牛奶.....4湯匙
1 v; \, ?4 ~% q" M6 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白砂糖.....1湯匙
/ y' n! R& @1 rtvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉.....100克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z+ [2 f5 I1 t+ X/ l8 F
Chipped Cream.....適量
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做法:. P; Q$ _8 X% G& C) q% @ Z4 `% t
1. 放牛奶及水入煲。
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2. 下牛油拌勻,煮熱。
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6 z4 z1 ]% h9 r' W. ^tvb now,tvbnow,bttvb3. 下砂糖、鹽拌勻。
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9 ]* j9 P: C+ i, p7 ~: l k$ @- x公仔箱論壇4. 麵粉分三次下,慢慢拌勻成黏稠狀,離火。
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5. 三隻蛋分三次下,拌勻至黏稠偏稠身的麵糊。5.39.217.77) k2 C* v, m! S, b# G
. N i5 t; ~: T6 l8 L Ttvb now,tvbnow,bttvb6. 下1/2隻蛋,大力拌勻。5.39.217.776 K$ F5 j3 ~5 m" f
+ e- ^8 N3 i& i' k2 w2 d( m. [% p0 p* D7. 將麵糊放入唧袋(請用寬口唧嘴)。公仔箱論壇" W8 K8 k: E- d; D5 f9 z& T
1 j5 V2 X# s; a; i- q$ n7 Z/ c5.39.217.778. 將麵糊即在焗盤上,唧成長條形,放入預熱175度的焗爐焗25分鐘。
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) q& T& g7 R9 u0 G* N5.39.217.779. 焗好攤涼,用小刀打平切開泡芙,中間塗Whipped Cream忌廉即成。 |