[甜品] 法式長泡芙

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材料：公仔箱論壇9 V- ?: P0 S* q+ Y! D1 u) P
雞蛋.....4隻
: Q- ~, j: x! K/ C5 N' Ktvb now,tvbnow,bttvb水.....4湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I9 i' J% E3 @
牛油.....50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  i1 p) W. d0 T! l+ @. y
鹽.....1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q0 ]1 f8 E/ c% X4 E( G9 p( s) L
牛奶.....4湯匙
% i2 |+ L9 x- m- q白砂糖.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb7 i! P) a* q$ j! u# v$ z( C
低筋麵粉.....100克tvb now,tvbnow,bttvb  w2 [, _" H0 l; N& c1 s. y
Chipped Cream.....適量
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+ m- @+ N2 M6 Z5 ~公仔箱論壇做法：5.39.217.77* T+ Z. a) z: J) D2 J
1. 放牛奶及水入煲。tvb now,tvbnow,bttvb9 p  T( k6 M* O; y2 ]7 b1 ?, H
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2. 下牛油拌勻，煮熱。
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1 u. F0 F  l$ W4 a& v3. 下砂糖、鹽拌勻。7 k; i3 D: I7 l" }$ d
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4. 麵粉分三次下，慢慢拌勻成黏稠狀，離火。
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5. 三隻蛋分三次下，拌勻至黏稠偏稠身的麵糊。0 N. [, D: H" _" F* s! D
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6. 下1/2隻蛋，大力拌勻。
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2 u& `: R0 T) M/ e' @5.39.217.777. 將麵糊放入唧袋(請用寬口唧嘴)。
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) E; p! W4 e+ Q$ H& W; Z( b3 L: z) lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8. 將麵糊即在焗盤上，唧成長條形，放入預熱175度的焗爐焗25分鐘。
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/ r  G7 C% [8 Z) L9 w0 D5.39.217.779. 焗好攤涼，用小刀打平切開泡芙，中間塗Whipped Cream忌廉即成。