[中式食譜] 紅燒嫩豆腐

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材料
* z) f  m9 y. n; H2 Z公仔箱論壇青蔥.....1支
- i* w  H7 U: d* Rtvb now,tvbnow,bttvb香菜.....1支
- I0 L$ }5 X7 e. U- A嫩豆腐.....1塊
: p, |4 v; v' U; o  g3 O/ N5.39.217.77嫩薑.....10公克$ p7 C* ]7 q- d3 p

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* W+ R, |9 U& C調味料
4 b* a. M- E- w5 C糖.....1小匙+ G9 x/ ^- l) m, T; d
水.....1/2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n& c; I/ _: ^; r4 @, M
醬油.....1大匙
4 e/ X; K# u. v$ v* J公仔箱論壇香油.....1小匙公仔箱論壇& I9 L# \$ u0 R. t, Q+ p( R; U  N
豆腐乳.....1/2塊
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作法  ?4 W- c. z( h3 _( T+ a8 h- a
1. 將嫩豆腐切成大丁狀備用。1 H* Q6 u2 q" ?9 @

* ~) d0 u( g: M! K% Y) p4 N5.39.217.772. 青蔥切碎；嫩薑切片；香菜切碎。5.39.217.779 ]; D0 z) X$ o' p% t5 E9 w. N/ Y

+ M6 B9 L' \8 g; Z1 F2 `tvb now,tvbnow,bttvb3. 起一個平底鍋，將作法2的青蔥和薑片先以中火炒香，再加入所有的調味料燴煮一下，最後再放入切好的豆腐。3 G; D: G& t9 y  h
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4. 起鍋前再加入香菜碎即可。
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