[中式食譜] 紅燒嫩豆腐

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材料公仔箱論壇! ~- G- \" c# B4 i
青蔥.....1支: e- z; V0 b; {, r
香菜.....1支
& f: m$ T$ {3 Z& c- K/ c5 Ptvb now,tvbnow,bttvb嫩豆腐.....1塊
7 g, {' [1 i) I8 D, ~7 u) }% Z嫩薑.....10公克
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$ O; e% a' a( D0 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料公仔箱論壇2 K! O4 r7 Z: ~8 y% e0 W
糖.....1小匙& m& k: s' ?0 M4 [
水.....1/2杯
6 m% T+ i/ Q0 N0 Y+ N5.39.217.77醬油.....1大匙
+ M9 Q* V$ I/ t% A& y; a0 H5.39.217.77香油.....1小匙6 V" b) D2 H# F" y* i7 b' B! B% k
豆腐乳.....1/2塊
& W1 ?! y8 Y% L- O+ M# ~' Q公仔箱論壇( y% a( d3 a! Y: Y) k7 n

+ {! o+ F9 I; o" ^! Ytvb now,tvbnow,bttvb作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F! {9 s* i6 B
1. 將嫩豆腐切成大丁狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb" p7 {% e! L, @+ \. u' h1 q
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2. 青蔥切碎；嫩薑切片；香菜切碎。tvb now,tvbnow,bttvb7 f  b6 d# v# p6 s+ y* p6 L9 a# Y
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3. 起一個平底鍋，將作法2的青蔥和薑片先以中火炒香，再加入所有的調味料燴煮一下，最後再放入切好的豆腐。
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: d1 W  I3 V7 S' ~4 d$ Itvb now,tvbnow,bttvb4. 起鍋前再加入香菜碎即可。
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