[中式食譜] 芝士焗南瓜油甘魚柳

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材料︰
4 m: [6 _: y- t) L, _5.39.217.77油甘魚柳1條、日本南瓜1個、洋蔥(切條) 1個、蒜蓉1茶匙、淡忌廉1杯、Mozzarella芝士半杯、橄欖(切圈)8粒、新鮮羅勒(Basil)香草適量、鹽適量、黑椒適量、橄欖油適量tvb now,tvbnow,bttvb# o- f+ z5 S/ t8 Y
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魚醃料：鹽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# b; @! W* n1 Y/ x5 t  @! ]
1茶匙、胡椒粉少許、檸檬汁2茶匙
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做法:/ t+ V+ [6 S0 U5 b; P
1.南瓜切件，燒熱鍋，將南瓜件，洋蔥，蒜蓉略炒至半熟。
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0 t/ W8 g# h& d& \! F0 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.魚和醃料同醃備用。
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3.燒熱易潔鍋，將魚煎至表面金黃半熟。
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6 i  o4 [) X. e5 F( ]- E8 }2 O1 ?  |4.將已爆香之南瓜洋蔥放於焗盤內，放上香草和煎香的魚柳。
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6 }: r: q/ l5 l3 U公仔箱論壇5.撒上芝士，橄欖，調味，淡忌廉，再放進已預熱200度之焗爐內焗約15至20分鐘至金黃熟透，即可享用。' d/ ?9 [' s% ^* p+ t1 c9 L

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