[中式食譜] 芝士焗南瓜油甘魚柳

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! ~/ u: P+ [/ ?4 R5 X* v' L- Q2 f5.39.217.77材料︰5.39.217.77# c9 i: n  n8 h) f9 Q, q+ S
油甘魚柳1條、日本南瓜1個、洋蔥(切條) 1個、蒜蓉1茶匙、淡忌廉1杯、Mozzarella芝士半杯、橄欖(切圈)8粒、新鮮羅勒(Basil)香草適量、鹽適量、黑椒適量、橄欖油適量
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: p) T( t7 p5 u% ?2 }5 I公仔箱論壇魚醃料：鹽
; m0 x9 T/ }9 v* e, Y% Z1茶匙、胡椒粉少許、檸檬汁2茶匙5.39.217.77# K4 l4 |; B6 V

" ?3 @# s! a, M$ N& dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 v2 ~7 Y1 b0 ^5 i/ ^做法:
1 D7 s0 }: L% A5 ^1.南瓜切件，燒熱鍋，將南瓜件，洋蔥，蒜蓉略炒至半熟。, V, G. O; O  N2 ?0 X6 P8 q

% @8 d1 r! ^# \& qtvb now,tvbnow,bttvb2.魚和醃料同醃備用。tvb now,tvbnow,bttvb( y( a( I: n- z: T0 ]

- i# ?7 P& ?3 O/ \8 d. X公仔箱論壇3.燒熱易潔鍋，將魚煎至表面金黃半熟。
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4.將已爆香之南瓜洋蔥放於焗盤內，放上香草和煎香的魚柳。
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5.撒上芝士，橄欖，調味，淡忌廉，再放進已預熱200度之焗爐內焗約15至20分鐘至金黃熟透，即可享用。
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