[中式食譜] 瑤柱榨菜肉碎蒸豆腐

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材料:     
' |- K: W- U3 x+ @蒸煮豆腐1盒、免治豬肉6安士、瑤柱（浸發蒸透）適量、榨菜2/3杯、薑蓉2茶匙、蒜蓉2茶匙、蔥花2湯匙
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" a4 |1 `+ N6 h  Q5 C! D* r5.39.217.77
' Z4 K: s  k  `" c- _7 C調味:     
8 [0 S7 p: e- |7 i5.39.217.77砂糖半茶匙、魚露1湯匙、蠔油1湯匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許
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/ S! y( O# j. z7 `8 I8 T/ Y( JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 D! ]* z+ o' I3 l; r, i做法:     
+ U6 n. C: Z9 a4 c9 m0 F5.39.217.771. 取出豆腐，吸去多餘水分，排放碟上備用。
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& z# h/ r& |  }+ I( FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 下薑蓉、蒜蓉炒香，加入免治豬肉炒熟，下瑤柱及調味，兜炒至收汁，放涼片刻。; I; X$ [' K/ _& }2 ^/ N4 {) I

/ D; y5 F: L. f( p2 I1 k: j: K: n3. 榨菜洗淨切碎，均勻撒在豆腐件表面。5.39.217.77, Z+ n$ \7 R- n! N3 D! L

" e) |/ x' w) Z0 [: vtvb now,tvbnow,bttvb4. 將肉料鋪在豆腐表面，下鑊中蒸10分鐘，取出撒上蔥花即成。
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