時序進入春夏，天氣開始慢慢變熱，1 M8 F, [ u4 _# ]
與其天天喝外頭飲料店那些令人不放心的茶類飲品，
: G8 _* l5 H5 {/ r6 M0 w, p! TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 倒不如自己做一罐糖漬檸檬放冰箱，
5 E5 Q- e" f- `2 D4 R* g& y( h: D! y5.39.217.77 隨時都能來一杯清涼解渴的檸檬茶！) P$ ?* e5 {3 e) Z
$ ?9 q9 J& }$ ]0 K; _% Q 富含維他命C的檸檬，可以平衡體內的酸鹼值，
& }" N* O4 K% ^& I* t& eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 幫助鈣質吸收，促進體內環保，是愛美女性的天然聖品！6 f3 @) t7 m" Y" P' G
現在就趕快來試試超簡單的糖漬檸檬，只需把握「一層檸檬、一層糖；
+ A* c; B" U. [6 l1 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 保持乾淨、水擦乾」的原則，保證能輕鬆做出一罐超好吃的糖漬檸檬唷公仔箱論壇5 F4 y/ o. s h5 G& b
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【材料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: _/ r. b. P) a: Y+ d
有機檸檬
. e" ^& _4 U' D2 ?- E! D k' z公仔箱論壇 二號砂糖
' M# ]' F/ g5 W* i! r5.39.217.77 蜂蜜(可不加)
' y5 A2 K( Q3 N9 ~2 ?( A; [; C5.39.217.77玻璃瓶5.39.217.772 c6 a& p. n: V. g8 }$ f
鹽巴 s5 `0 S3 V& x9 s
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【步驟】
( L* m# ?, H/ X- o公仔箱論壇1.準備一鍋水，將玻璃瓶放入鍋中一起煮，
' t3 p# T* N, v5 }3 C* ]7 H* ^ 沸騰後再煮3～5分鐘，把玻璃瓶取出，倒扣放涼備用
9 S$ W- s3 y' a# W. E7 ^5.39.217.772.用鹽巴搓洗有機檸檬的外皮，可以重複搓洗兩三次，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |6 p. e8 V- M" e9 A3 n
因為怕醃漬過程產生不良的發酵作用，
* T2 q* R' m3 s! M 所以盡量確保外皮有洗乾淨，並且將水漬擦乾唷～
. p8 R+ h9 p. g5 y, x7 v5.39.217.773.將檸檬連皮一起切成約3～5mm的薄片
2 \ d0 V1 ]5 X- i$ T$ ttvb now,tvbnow,bttvb4.將檸檬片放進乾淨的玻璃瓶中，按照一片檸檬、一匙砂糖的順序，
+ ^+ h0 c' H) v6 p" h5.39.217.77 一層層的疊起來，怕酸的可以多放一些砂糖，公仔箱論壇9 b' v# {* p. Y' Q7 _
若想保有檸檬微微酸V的味道，砂糖的分量也可減少一些0 D7 }* m0 ]& @ M9 W+ L5 h) v
5.最後加入一大匙蜂蜜，先用保鮮膜把瓶口封起來，再將瓶蓋蓋緊放入冰箱保存即可公仔箱論壇/ `; W% n. O! [$ Q( C. O9 H$ d* _5 }: Z
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釀漬的時間約3～7天，隨著時間越長，檸檬片也有不同的滋味。
% S& b5 m& D. f% R; D 糖漬檸檬片可以直接食用，或是泡冷開水成為天然好喝的檸檬水，
: T, [, ]+ G8 o2 _. m' a6 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 因為用糖泡過，檸檬水的風味更好，即使怕酸的人也可以接受唷！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b6 J$ O. ~ V) ?
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【小撇步】tvb now,tvbnow,bttvb/ _5 d) u1 O3 z! ]# M7 l" f( l
•製作過程中，檸檬表面和醃漬的器具都必須充分擦乾，避免水分殘留使檸檬變質。
5 |8 F- G* i1 E( a1 h•糖漬檸檬的容器盡量以玻璃瓶為主，因為檸檬汁遇到塑膠，容易產生對人體有害的物質。tvb now,tvbnow,bttvb' M2 O$ {4 A( R% k* n7 M8 `; `) ?) g
•將兩片糖漬檸檬放到紅茶裡，就是清涼解渴的檸檬茶囉！喝完後，可將檸檬片放在冰箱裡，能有效去除冰箱異味，廢物再利用。 |
發表於 2015-5-6 01:41 PM
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