時序進入春夏，天氣開始慢慢變熱，tvb now,tvbnow,bttvb' H- f5 O& f1 J, V: u
與其天天喝外頭飲料店那些令人不放心的茶類飲品，tvb now,tvbnow,bttvb1 P5 J" J! c# r7 ~
倒不如自己做一罐糖漬檸檬放冰箱，
- W$ O2 i% x- {! h* d" j( wtvb now,tvbnow,bttvb 隨時都能來一杯清涼解渴的檸檬茶！
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富含維他命C的檸檬，可以平衡體內的酸鹼值，5.39.217.77' D! @( r- Z+ E) S9 P6 [7 p9 A
幫助鈣質吸收，促進體內環保，是愛美女性的天然聖品！
: H) D+ B4 C( N+ _: n0 u' A 現在就趕快來試試超簡單的糖漬檸檬，只需把握「一層檸檬、一層糖；
9 q) Z) m# E# j- k 保持乾淨、水擦乾」的原則，保證能輕鬆做出一罐超好吃的糖漬檸檬唷公仔箱論壇2 |2 `; d; S. U+ ?" |, ]3 X5 \
5 N U1 f6 c8 w8 o% D5 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 【材料】
+ h' k/ }, n5 @) P 有機檸檬
2 O/ k2 L* N. I# @! ptvb now,tvbnow,bttvb 二號砂糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 B8 ~! Z8 p; j' i. g$ p
蜂蜜(可不加)
' _: d/ j$ u3 F, W6 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玻璃瓶5.39.217.77. R6 b8 I7 z, J& r/ y
鹽巴
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/ F8 d# s& ^3 Y3 `& W; ytvb now,tvbnow,bttvb 【步驟】: i5 a4 r! N, g! n$ N' B" u" b
1.準備一鍋水，將玻璃瓶放入鍋中一起煮，5 |, Y+ n' b+ ~
沸騰後再煮3～5分鐘，把玻璃瓶取出，倒扣放涼備用
( q5 A/ O; @% U8 ~; w2.用鹽巴搓洗有機檸檬的外皮，可以重複搓洗兩三次，
0 N; P- h7 S/ Y0 V9 c! U- K, M, I5.39.217.77 因為怕醃漬過程產生不良的發酵作用，公仔箱論壇/ U3 k$ f- E/ `" q7 A) Z8 }" I
所以盡量確保外皮有洗乾淨，並且將水漬擦乾唷～5 b- l. h" ^* h+ {$ s, i
3.將檸檬連皮一起切成約3～5mm的薄片
* d, C! G# j! F1 F. ~公仔箱論壇4.將檸檬片放進乾淨的玻璃瓶中，按照一片檸檬、一匙砂糖的順序，
9 `. f) }6 ~3 y( W' D5 w9 Mtvb now,tvbnow,bttvb 一層層的疊起來，怕酸的可以多放一些砂糖，
5 M( R4 z, Y7 s" Z2 o公仔箱論壇 若想保有檸檬微微酸V的味道，砂糖的分量也可減少一些
3 k/ L0 C% v0 q' n GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.最後加入一大匙蜂蜜，先用保鮮膜把瓶口封起來，再將瓶蓋蓋緊放入冰箱保存即可
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釀漬的時間約3～7天，隨著時間越長，檸檬片也有不同的滋味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l: _$ o+ P/ p2 a! l0 s, ^+ \& p
糖漬檸檬片可以直接食用，或是泡冷開水成為天然好喝的檸檬水，
1 M: q6 R3 F* Y. `$ t9 p/ H$ ltvb now,tvbnow,bttvb 因為用糖泡過，檸檬水的風味更好，即使怕酸的人也可以接受唷！& i6 p! c, N, _5 S6 O g( w1 W& z' d
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【小撇步】
8 [8 Q* e" p: @( j6 \0 K•製作過程中，檸檬表面和醃漬的器具都必須充分擦乾，避免水分殘留使檸檬變質。" c4 q2 ^! j: ]+ D3 _
•糖漬檸檬的容器盡量以玻璃瓶為主，因為檸檬汁遇到塑膠，容易產生對人體有害的物質。
: ?& i1 Y, a9 x5 U+ l•將兩片糖漬檸檬放到紅茶裡，就是清涼解渴的檸檬茶囉！喝完後，可將檸檬片放在冰箱裡，能有效去除冰箱異味，廢物再利用。 |
發表於 2015-5-6 01:41 PM
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