材料: 7 R1 E$ ^; L' l
蝦乾20克(略浸,切粒)、蝦仁120克(切粒)、冬菇半杯(切粒)、沙葛3/4杯(切粒)、芥蘭莖1杯(切粒)、蒜蓉2茶匙、生菜葉數塊# D6 d. h6 G' e. V3 A' c2 l0 U1 ?- i
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調味: 5.39.217.77" a9 W' I4 \5 u, V
清水2湯匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、胡椒粉少許、麻油少許、生粉半茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb( i- I# U. _0 B( ]. a+ ^5 @
& n. w/ {4 T2 e$ G4 i5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* b% c7 g$ Y$ e' c f! X" `
醃料: 5.39.217.775 F3 n& W* X$ U) s/ x5 u
鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、麻油少許、生粉半茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; U2 ?: m/ } o- l) I$ n T
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! c6 q+ y2 M( p* j0 o) d8 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
" P* r. S" C2 I! R公仔箱論壇1.蝦乾略浸,蝦仁去黑腸,沖淨後把所有材料切幼粒。蝦仁與醃料拌勻。公仔箱論壇* n5 x8 d3 X! @6 Y( |2 J
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2.燒2湯匙油,先把芥蘭莖、冬菇及沙葛用1茶匙蒜蓉炒香成配菜粒,盛起備用。, N$ r& z# Q* C: T; `
' w- b4 h& D NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.再燒2湯匙油,爆香蝦乾、蒜蓉及蝦仁,灒黃酒。
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; r/ Q. w6 O2 l公仔箱論壇4.把配菜粒回鑊與鴛鴦蝦炒勻,加入調味料炒至乾身,盛起配上生菜品嚐即可。
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