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[中式食譜] 泰式甜酸醬豬頸肉炒蛋


: k4 s1 R1 m6 {- B; \/ J公仔箱論壇材料:     5.39.217.77+ B$ R% n  |  i+ Y/ d: s- h" |
蛋3隻、豬頸肉100克(切片)、細洋蔥1個(切條)、蔥1條(切粒)、泰式甜酸醬3湯匙
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( g  l: }$ k7 T調味醃料:
4 ~  P) b( F( g7 k1 Ktvb now,tvbnow,bttvb生抽1茶匙半、麻油及胡椒粉少許" ^- O" k8 _1 v4 i: J# \6 _

9 t2 C+ I, x. q8 U7 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1.蛋加半茶匙鹽及1湯匙油打勻。: p) M5 X. E# i+ K5 d

1 w' E# A/ O& ?, @: Z" L- @  ~2.將豬頸肉片與醃料拌勻醃一會兒。洋蔥切條,蔥切粒。
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" X. O" Z4 U) @/ m' J3 J+ a& W6 v3.燒1至2湯匙油落鑊,放入豬頸肉片及洋蔥炒合,取出放在蛋液內,再加蔥粒拌勻。+ P% v! R5 M; k0 }1 S- S* h0 n

* C5 G  N' N" S; wtvb now,tvbnow,bttvb4.燒2湯匙油落鑊,倒入蛋液等炒熟,淋上泰式甜酸醬與炒蛋拌勻即成。
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