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[中式食譜] 泰式甜酸醬豬頸肉炒蛋


  I+ b  C( ^" ~# ?. ~0 m5 R5 a公仔箱論壇材料:     
- p" W, s# M7 W8 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋3隻、豬頸肉100克(切片)、細洋蔥1個(切條)、蔥1條(切粒)、泰式甜酸醬3湯匙1 W% z1 |$ k1 I4 }
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, W/ z( l2 T  T- M9 I- E

( z1 k6 b) e( y3 e5.39.217.77調味醃料:
9 v* J+ Y; s% R, L4 z* q4 s公仔箱論壇生抽1茶匙半、麻油及胡椒粉少許
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做法:     
3 A% u& |! }8 S+ v$ L1.蛋加半茶匙鹽及1湯匙油打勻。
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2.將豬頸肉片與醃料拌勻醃一會兒。洋蔥切條,蔥切粒。
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* M6 ?; @9 q% T8 V, C5 o4 X0 R3.燒1至2湯匙油落鑊,放入豬頸肉片及洋蔥炒合,取出放在蛋液內,再加蔥粒拌勻。
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4.燒2湯匙油落鑊,倒入蛋液等炒熟,淋上泰式甜酸醬與炒蛋拌勻即成。tvb now,tvbnow,bttvb; G8 r- M. |8 h# Q3 K8 S- j& G
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