[中式食譜] 泰式甜酸醬豬頸肉炒蛋

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材料:     公仔箱論壇0 z/ M% @/ R5 Q9 n4 n
蛋3隻、豬頸肉100克（切片）、細洋蔥1個（切條）、蔥1條（切粒）、泰式甜酸醬3湯匙+ R9 q1 u  p* \
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8 W! }! ~& `& h+ b1 E2 o) Atvb now,tvbnow,bttvb調味醃料： tvb now,tvbnow,bttvb# U1 F: \( N3 k  H5 V8 {
生抽1茶匙半、麻油及胡椒粉少許
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* \2 F7 I  X' [. f做法:     " \8 t) c" D2 ^; l2 g. ]* {
1.蛋加半茶匙鹽及1湯匙油打勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K0 C* A' B6 y9 F

( \% F$ R* X8 I( YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將豬頸肉片與醃料拌勻醃一會兒。洋蔥切條，蔥切粒。
0 {9 |; d. D7 e5 J, E: k& QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 T2 M3 A& q+ V$ k; \8 F, H& F
3.燒1至2湯匙油落鑊，放入豬頸肉片及洋蔥炒合，取出放在蛋液內，再加蔥粒拌勻。
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4.燒2湯匙油落鑊，倒入蛋液等炒熟，淋上泰式甜酸醬與炒蛋拌勻即成。. R2 F5 F( h* {4 W

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