[中式食譜] 芒果西蘭花牛柳

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材料
1 ^- A3 u( C% g: {0 ~# Z" i公仔箱論壇牛柳　　160克（切片）
3 Z. R( a# ?/ n3 k3 h$ A芒果肉　80克（切條）
6 L( r$ L9 y7 e9 u西蘭花　1個
# a% S: A9 ^: |/ p# e1 w% |$ i8 `薑　　　數片（切絲）
: ]( I8 b% U8 J- d( ^tvb now,tvbnow,bttvb蔥　　　1條（切短度）
" v$ D8 J% \# y9 X8 Otvb now,tvbnow,bttvb粟米油　1湯匙
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製法2 E- _$ |* a4 ^8 a: H4 R3 c6 U9 h
1. 先將牛柳用醃料醃好，烚熟西蘭花備用。5.39.217.777 i/ _9 R9 ^7 z0 g9 o
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2. 以粟米油起鑊，爆香薑絲，然後加入牛柳和西蘭花。
0 S& N' S( G  j2 L" BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c$ S. Z# b* ]0 S' D# S1 K
3. 加入芒果肉和調味料，用生粉水埋芡，最後加入蔥段略炒即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb7 G7 Y8 I" n( q, [) F& Y

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調味5.39.217.77, o4 a3 z- `3 I5 y. t
生抽、水、生粉、砂糖、酒各少許
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q  U. v% x! f$ V
鹽、砂糖、酒各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I" u( S. ?, L7 v
備註
2 Z$ b# e7 j7 Y6 E- Z( k/ Ntvb now,tvbnow,bttvb要通過飲食提升抗壓能力，以及增強活力其實並不困難，因為許多有助抗壓的食物都屬健康美味之選﹔例如以芒果入饌，就既能提升菜式的味道，且有助身體吸收具有抗氧化功能的維他命C﹔又例如以果仁來炒蜜豆和素雞，材料中的果仁含有維他命E，而蜜豆則含水溶性和非水性纖維，同樣是美味又健康的菜式。