& R4 j& D6 {$ }5.39.217.77材料:
$ O, g* y6 I8 k$ d8 ?3 _- H公仔箱論壇雞髀肉300克、生粉半杯、洋蔥1/4個(切條)、士多啤梨6-8個(切半)
% [6 o- f9 B: o9 i |% b" pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z7 A: v+ R* d% D5 z' U& _
( [7 j5 [$ F% h+ k公仔箱論壇調味醃料：
% \; K1 G7 C5 B( a, w! Y {# W( i% y% j生抽1湯匙、糖半茶匙、生粉1茶匙、胡椒粉少許、蛋半隻 1 k q8 S, s, H2 [0 `" A, ^ Z
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芡汁：
! N; G& V4 M$ L, I4 X; J1 g公仔箱論壇士多啤梨果醬1/4杯、水1/4杯、檸檬汁1-2湯匙、鹽少許、生粉1茶匙、水1湯匙
: o! n& J W$ m. ?: R# lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法: $ h! Z+ c5 O0 |" g% Q) Q! o: C
1.雞髀肉拍鬆後切件，與醃料拌勻後醃10分鐘，再蘸上生粉。公仔箱論壇1 |6 y$ Y. w6 k
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2.燒熱4-6湯匙油，雞髀肉以中火煎熟後取出。然後回鑊煎脆，取出隔淨油份。
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7 ]1 U% ]( \# |$ Q9 Z: c3.燒1湯匙油炒洋蔥後取出，原鑊倒入芡汁煮至濃稠。6 [0 p% {* r! T+ v9 w
! }. I' T0 N! a1 ~5.39.217.774.雞脾肉及洋蔥回鑊兜炒，加入士多啤梨略炒後即可上碟。
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發表於 2015-8-8 01:56 PM
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