5 P# J4 c! d7 Y$ @5 t# ~( n材料: 2 p- D) ]) Q2 S, d; n# N% y% N
太子貝350克（煮熟，抹乾）、黑蒜25克、罐頭菠蘿40克（切蓉）、乾蔥25克、茄汁2湯匙、蜜糖1湯匙、魚露2茶匙、白酒1湯匙、清水1/4量杯、刁草15克、牛油1茶匙% I2 w7 w) |1 |# t; p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y% k. P/ Z% O
5.39.217.779 _" I* r, N+ r
調味醃料：
1 V8 M$ D3 c, b Ctvb now,tvbnow,bttvb生抽2茶匙、生粉2茶匙、麻油1茶匙、胡椒粉少許
, _* @$ ~3 @- \! a; z, fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# ~; Z/ T) B' \. Q- } N8 Ctvb now,tvbnow,bttvb4 j* g: a, Q3 O( `& b# Y
做法:
0 {7 |5 ~# a$ m- @8 E% o* h/ a3 R1.太子貝與醃料拌勻備用。: |2 f# u3 ^6 k! b3 s" B! ]) p
) D6 F) H9 o/ m
2.乾蔥以1茶匙牛油慢火煎香，加入罐頭菠蘿略煮。
/ D+ K/ [/ `+ w) j2 t: [; g3 Mtvb now,tvbnow,bttvb
. ~* m V6 I4 F; J0 b8 v3.下茄汁、蜜糖、魚露、白酒及清水，慢火煮成濃汁，加入黑蒜煮片刻成醬汁。
" l8 ]! E7 m4 r: y- e* C5.39.217.77
7 K8 w# i; T) o8 m4.太子貝拍上一些生粉，下鑊煎香表面後置碟，淋上醬汁，撒下刁草即成。公仔箱論壇$ p$ n1 ?# S( O1 }9 f9 B* I
|
發表於 2015-8-4 03:43 PM
| 