7 l3 y$ E6 m! v: s% v: m( c公仔箱論壇材料: 5.39.217.77 u1 D, z9 U# I
日本元貝30克、泰國海蝦米40克(熱水浸軟,隔水)、韓國泡菜40克(切絲)、韭菜40克、洋蔥40克、薑汁適量、紹興酒適量公仔箱論壇$ Z, S: z- x' @7 E8 o+ [, _/ x- F3 V
公仔箱論壇4 T# a- s( E9 G! k
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z: h0 A9 D, k5 L$ O1 L3 N
調味:
& L- i" l( H8 q+ c5 Qtvb now,tvbnow,bttvb鹽適量、胡椒粉適量 tvb now,tvbnow,bttvb& D" D4 v7 t# l, ~# E$ P4 H6 @
) ^- ^, @& w( |" T
- v& Y k; ~+ u" [' t! P公仔箱論壇粉漿材料(拌勻):
/ q' `5 M1 Q, b1 K! c4 l麵粉200克、瑤柱汁及清水共200毫升(比例酌量)、粟粉40克、雞蛋2隻、魚露2茶匙、胡椒粉少許
0 |5 O2 Z: S8 e6 n. \5 c5.39.217.77
6 s$ z/ R- D- J- o m/ J- a8 N/ H( z0 \; Q2 x: J
做法: \7 I. m' o2 E& A' ?2 |
1.日本元貝用熱水浸軟身,下薑汁、紹興酒蒸20分鐘至軟身,隔水及留汁料備用。
, }' r; g2 S- z6 ^6 V9 w Q7 i1 | F/ C# w. T( Z6 k. V3 g
2.將元貝、蝦米、泡菜、韭菜及洋蔥炒香,加入少許鹽及胡椒粉調味,再與粉漿材料拌合成海鮮餅料。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ?; L4 a! _0 Q
1 g* ~& s* p# j& Q" ftvb now,tvbnow,bttvb3.鑊下油及麻油燒熱,加入海鮮餅料煎至金黃香脆,即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb3 T; M2 |- [4 S% O5 ?4 X
|